雪糕怎么做，在家做雪糕的方法（图文傻瓜式教学）

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　　春季的尾声已到，炎炎夏日即将来临，雪糕是我们在炎炎夏日的最爱，尤其是我们在户外的时候，来个雪糕会让我们精神倍爽。而当我们在家里的时候，由于家里有空调而户外太热，所以我们几乎不会放弃家里舒爽的环境而出门去买雪糕，这个时候我们就需要自己动手去做了，不过很多亲们都找不到做雪糕的方法，对于此事，今天我们就来分享文章：雪糕怎么做，在家做雪糕的方法（图文傻瓜式教学）

雪糕怎么做之第一步：
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。

雪糕怎么做之第二步：
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

雪糕怎么做之第三步：
把牛奶倒入锅中，煮至微开。

雪糕怎么做之第四步：
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。)

雪糕怎么做之第五步：
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

雪糕怎么做之第六步：
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

以上就是本次为亲们分享的文章：雪糕怎么做，在家做雪糕的方法（图文傻瓜式教学），希望亲们在这个即将到来的炎炎夏日，可以拥有一份自己的雪糕！


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