蕉岭90后小伙放弃大学工作回乡养鸡

崖滴梅州事

         走进蕉岭县南磜镇步上村，不少村民正在田地里爬犁耕地种烟叶；新建的文体中心篮球场上，孩子们在打篮球；球场边摆着崭新的运动器材，不少孩童在玩滑梯、跷跷板。看着往日贫困的步上村变身“一步一风景”的美丽乡村，外出归来的乡贤纷纷感叹家乡是“望得见山、看得见水、记得住乡愁”。

　　“90后”黄添增就被家乡日新月异的环境所吸引，2015年10月辞去了深圳大学信息技术中心的工作，回到步上村开始了养殖创业之路。“父母在，不远行。”他说，之前出去工作是因为家乡工作机会少，创业起步资金不足。在深圳工作的这几年，他努力积攒创业启动基金，多方搜集养殖经验，为自己的创业梦奠定基础。

　　“这几年，我利用课余时间在网上学习养殖管理技术，还到其他养殖场学习观摩，积累理论知识和实践经验。”黄添增告诉记者，随着家乡环境的逐步改善，村容村貌有了大变样，再加上父母年岁渐长，在经过走访调查和综合考虑土壤气候等生态环境后，他决定在家乡开养殖场。“虽然知道创业不容易，但我希望让家乡成为有梦想的地方。”黄添增如是说。

　　目前，黄添增养殖了400多只鸡、鸭，品种有胡须鸡、阉鸡和番鸭等，主要喂糠谷和黄粉虫。现在也在尝试培育新品种，如海兰蛋鸡苗等。他坦言，现实和理想差距很大。由于经验不足，没有人指点，只能自己摸着石头过河。曾出现过因不能准确把握温度，导致100多只鸡“全军覆没”的情况。此后，他变得更为谨慎，投入更多时间和精力确保小鸡的存活率。有时天气不好，他一个晚上要起来好几次去确认温度。

　　“事情没有实践，就不会知道实际中会出现怎样的问题。比如市场销售，当初以为乡村网络都已经开通，通过网络进行线上销售应该不成问题，实际却还是只能通过饭店或向周边村民零售这些传统方法推广。”黄添增说，现在最愁的就是销售问题，目前他正努力寻找突破点，拓宽销售渠道，让更多人能吃到纯正的土鸡鸭。“我还希望能组建一个团队，借助蕉岭山好水好、富硒资源丰富的优势，与生态果园、乡村特色产品结合起来，逐步发展成为立体式的农牧业发展模式。”黄添增说。

来源：梅州日报