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星园招牌菜炒田螺

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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2015-12-8 20:24:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    梅江区星园酒家以家传手艺炒螺起家,用的是另一种客家做法,放了酒糟和金不换,香气扑鼻、味道浓郁。
    星园用餐的最大好处是别有情致。星园酒家用的是承德楼的老客家围龙屋。承德楼1896年完工,是梅州市内保存最完好的典型客家围屋民居,建筑设计有许多说头,比如前有风水池,后有风水树,风水树前的“龙厅”,是家里地势最高之处,十二厅八井十八堂,皆“围龙”而建等等。



该用户从未签到

发表于 2015-12-9 09:16:38 | 显示全部楼层
上图啊
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该用户从未签到

发表于 2015-12-9 09:18:17 | 显示全部楼层
我家炒田螺也放这两样啊
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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2015-12-9 11:18:42 | 显示全部楼层
     确实是老招牌的家传手艺炒螺,可食可赞。
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[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2015-12-9 11:59:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2015-12-9 12:01 编辑

星园招牌菜炒田螺

星园招牌菜炒田螺
星园招牌菜炒田螺





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 楼主| 发表于 2015-12-9 12:00:54 | 显示全部楼层
统彤 发表于 2015-12-9 11:18
确实是老招牌的家传手艺炒螺,可食可赞。

星园招牌菜炒田螺
这个呢?




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 楼主| 发表于 2015-12-9 12:05:22 | 显示全部楼层

星园招牌菜炒田螺
你要我上图啊,这不是要我替它卖广告了吗,我原意只是介绍食的、这是星园酒店外一景




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 楼主| 发表于 2015-12-9 12:06:28 | 显示全部楼层

星园招牌菜炒田螺
你要我上图啊,这不是要我替它卖广告了吗,我原意只是介绍食的




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 楼主| 发表于 2015-12-9 12:07:49 | 显示全部楼层
星园招牌菜炒田螺
星园酒店外一景





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该用户从未签到

发表于 2015-12-9 12:09:40 | 显示全部楼层
老宅图
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