客家吃货的消暑神物

无星无杠 · 发表于 2015-7-13 13:08:52

本帖最后由无星无杠于 2015-7-13 13:11 编辑

客家吃货的消暑神物－仙人粄

　　一件事梅州人千万别忘了做：入伏来碗仙人粄是梅州人的传统习俗，客家的“仙人粄”不同于客家传统意义上的“粄”，是一种清凉饮料，还可以临时充饥。它是用“仙人草”熬成的。据说农历入伏这天吃了“仙人粄”，整个盛夏都不会长痱子。“仙人粄”有降温解暑之功，且无受冷患寒之弊，在“仙人粄”中调入蜂蜜，再洒上点香蕉露，那就是客家吃货的消暑神物。

山村人 · 发表于 2015-7-13 18:25:40

不错，我的最爱!

统彤 · 发表于 2015-7-13 20:02:12

　　　农历入伏这天吃了“仙人粄”，整个盛夏都不会长痱子。

阿骏 · 发表于 2015-7-14 09:09:07

那里有卖

芝华士 · 发表于 2015-7-14 09:21:31

还好昨天我吃了龟苓膏

瑶瑶小琴 · 发表于 2015-7-14 09:26:43

昨晚吃了两碗~

无星无杠 · 发表于 2015-7-14 09:32:17

阿骏发表于 2015-7-14 09:09
那里有卖

　　这个得去江北老街过有选。

无星无杠 · 发表于 2015-7-14 09:32:56

山村人发表于 2015-7-13 18:25
不错，我的最爱!

　　客家人都爱。

无星无杠 · 发表于 2015-7-14 09:34:49

瑶瑶小琴发表于 2015-7-14 09:26
昨晚吃了两碗~

　　放蜂糖的吧，加了香蕉露否？

统彤 · 发表于 2015-7-14 16:37:26

　　这东西现在自己家中都可以弄来喝的了。

客家吃货的消暑神物

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