五一小长假中,除了大家喜闻乐见的烧烤,其实很多应季蔬果和甜品都非常适合春夏野餐。一起看看以下洋气又美味的五一野餐美食idea吧。
鸡肉沙拉搭配手工烘培饼干
鸡肉沙拉搭配手工烘培饼干
手工烘培的饼干既松脆可口,又能让你在朋友面前露上一手。咖喱鸡肉沙拉里面可以加入鸡蛋、开心果、葡萄干等,也可以干脆做成最简单的土豆泥沙拉。用饼干搭配沙拉,兼顾口感与营养。
青豆小番茄拌菜
青豆小番茄拌菜
新鲜上市的小番茄、芦笋、豌豆等当季蔬菜是最棒的沙拉原料。用对半切开的圣女果、青豆、芦笋等加入自己喜爱的调味汁,就可以快速完成一道清爽可口的蔬菜沙拉,非常适合户外烧烤吃了满盘子鸡翅烤肉之后清口开胃。
BBQ酱培根土豆沙拉
BBQ酱培根土豆沙拉
人见人爱的土豆沙拉既能当小吃又能当饭,打碎的土豆泥中加入煎过的培根碎,可以提升口感。用烧烤酱调味土豆沙拉,让口味更棒的秘诀是加入少量芥末油。
番茄洋葱黄瓜沙拉
番茄洋葱黄瓜沙拉
色彩丰富的蔬菜沙拉绝对能在炎热的户外让人为之食欲大振,红色、黄色的番茄片、绿色的黄瓜片加上白色洋葱圈,清新爽口的蔬菜沙拉会被最早吃光。如果有些许剩余的蔬菜沙拉,野餐后用全谷物面包夹起来,做个简单的三明治晚餐也是不错的办法。
巧克力饼干夹甜奶油
巧克力饼干夹甜奶油
甜食爱好者和小朋友都会大爱的巧克力薄饼干,加上甜蜜的奶油,自制“奥利奥”简单又好吃。
花草冰茶
花草冰茶
可以用保温桶带上提前冰好的柠檬水或各种自制饮料,加入一些薰衣草、玫瑰等花草,逼格顿升的同时让人仿佛闻到了夏天的味道。