特地买了肠粉工具,以后可以天天吃了

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[LV.3]偶尔看看II

楼主
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发表于 2014-12-18 19:16:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在QQ空间看到做肠粉的方法,原来很简单的说,于是自己动手做,太棒了




材料:粘米粉:230G,澄面(玉米淀粉):20G,粟米粉:45G,水:700ML,瘦肉,生菜,鸡蛋,适量食用油。
粘米粉:澄面:粟米粉:水的比例大概是10:1:2:30。
也就是如果是15G的澄面,粟米粉就要30G,粘米粉就要150G,水就要450ML。

做法:
煮肠粉酱油:清水+生抽+糖+少许老抽+油
  
肠粉:
1、将粘米粉:230G,澄面(玉米淀粉):20G,粟米粉:45G,水:700ML,一小勺食用油混合均匀,成为肠粉粉浆。剩下的就是做了,



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[LV.8]以坛为家I

沙发
发表于 2014-12-18 20:21:43 | 只看该作者
流口水啦
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[LV.10]以坛为家III

板凳
发表于 2014-12-18 21:47:58 | 只看该作者
看去括盏
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[LV.9]以坛为家II

地板
发表于 2014-12-19 08:35:05 | 只看该作者
设备也晒一晒.....

看起来不错的食.....
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[LV.8]以坛为家I

5#
发表于 2014-12-19 10:10:27 | 只看该作者
8错,8错啦
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[LV.Master]伴坛终老

6#
发表于 2014-12-19 12:28:07 | 只看该作者
    这个啊,说好就是好,想说相反的话就得人恼了。
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[LV.5]常住居民I

7#
发表于 2014-12-19 15:35:44 | 只看该作者
有已经搅好的肠粉卖,做出来确实是不错,很好吃。一看这个就想着明天自己也来吃了
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[LV.5]常住居民I

8#
发表于 2014-12-19 17:43:45 | 只看该作者
看起来很不错的样子啊  
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[LV.9]以坛为家II

9#
发表于 2014-12-20 00:15:26 | 只看该作者
哇,还有披萨哦,厉害!
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[LV.2]偶尔看看I

10#
发表于 2014-12-20 16:19:01 | 只看该作者
天啊!为了想吃肠粉你买了这套东西回来,你可以学会去开店当老板了
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