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五华酿豆腐

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对酒听歌

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[LV.8]以坛为家I
楼主
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发表于 2014-9-10 19:23:27 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
酿豆腐是客家名菜，还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一，但凡有宴席必有此道菜。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。



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采花的蜻蜓

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[LV.5]常住居民I
沙发
发表于 2014-9-10 19:47:03 | 只看该作者
流口水了
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