青瓜

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[LV.8]以坛为家I

楼主
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发表于 2014-3-22 18:21:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
青瓜是寿司学徒的基本功。削出来的青瓜片的标准是:薄,直,不会断。 青瓜 青瓜 青瓜 青瓜

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[LV.9]以坛为家II

沙发
发表于 2014-3-22 19:52:59 | 只看该作者
lz刀功十分了得哦
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[LV.5]常住居民I

板凳
发表于 2014-3-22 20:02:33 | 只看该作者
老鼠的凉席
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[LV.10]以坛为家III

地板
发表于 2014-3-22 20:26:07 | 只看该作者
听说女监狱的从不切片,原条发。
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[LV.4]偶尔看看III

5#
发表于 2014-3-22 22:32:56 | 只看该作者
刀工不错啊!
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[LV.10]以坛为家III

6#
发表于 2014-3-22 23:35:27 | 只看该作者
太牛了!
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[LV.10]以坛为家III

7#
发表于 2014-3-24 15:12:51 | 只看该作者
好刀法啊,看看好炒法,降龙十八炒
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[LV.7]常住居民III

8#
发表于 2014-3-24 16:14:04 | 只看该作者
芝华士 发表于 2014-3-24 15:12
好刀法啊,看看好炒法,降龙十八炒

寿司的馅料不用炒的吧
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[LV.Master]伴坛终老

9#
发表于 2014-3-24 17:10:59 | 只看该作者
  手艺不错,可以这么说,也称得上是梅城的一美食。
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[LV.10]以坛为家III

10#
发表于 2014-3-25 21:55:40 | 只看该作者
厉害,我只会削苹果
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