签到天数: 623 天 连续签到: 1 天 [LV.9]以坛为家II
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本帖最后由 妖然若绿 于 2013-9-16 21:33 编辑
其实上个帖子是我第二次炸鸡翅的成功纪实帖~~
在这之前~~还有炸成煤炭的失败经验帖~~~
老王和我都喜欢炸鸡翅~~
但是啃爷和麦叔都不敢多吃~~
因为老王老念叨他们的鸡转基因还担心卫生的问题~~
从前天开始准备~~
从百度炸鸡翅的做法~~
从1到10罗列出自己觉得合理的做法~~
在从符合自己家口味的作料做更改~~
然后是挑选食材~~
补充缺少的调味料~~
从腌制鸡翅~~
到拌蛋糊~~
然后下油~~
加工鸡翅煎炸~~
因为不懂得控制油温~~
第一块鸡翅一下锅就成黑色的~~
然后是第二只~~第三只~~第四只~~
其实到第四只的时候已经可以把握油温了~~
但是又因为买的是超市的冰鲜鸡翅~~
食材吃起来就是不新鲜的味道~~
老王回来的时候刚好是第四只成功出炉的时候~~
我兴高采烈的让她尝尝~~
她吃了连连说好吃~~
后来我自己吃了一口才发现不新鲜~~
看见她为了满足我的开心而吃下的那块鸡翅心里顿时好心酸~~
这就我家老王~~~
一个别人口里溺爱女儿成性的妈妈~~
当下决定扔下满厨房的狼藉带老妈去啃爷搓了一顿~~~
今天不死心的再次实验~~
成功完成炸鸡翅~~
自己试吃了一只~~
除了口味偏重完全有不输啃爷的霸气~~
其实~~
我只是想告诉老王~~~
她一直守护着的小公主早已长大成人~~
变成拼尽全力守护她的骑士~~
妈妈
我爱你
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