大爷南瓜饼

三角石 · 发表于 2011-6-28 19:21:32

下午，老太婆学校的同事送了小半个南瓜？怎么做好吃呢，小公主建议做成南瓜饼，吃不完还可以当早餐，说干就干！
原材料先展示一下

切条切片就随便啦，但是还是切碎一点的好，因为最终是要捣成糊的

装盘封膜

微波炉高火8分钟，我切得比较大块，防止流失更多的糖分

8分钟已到...

热气腾腾出炉啦

刚好熟透，这可不是一朝一夕的功力啊！

仅有的辅助材料，白糖和面粉（糯米粉也可以）

各人喜好添加适量白糖

添加面粉，和南瓜的比例1：1

搅拌均匀

南瓜糊糊成了

下锅花生油中火煎炸，炸成2面金黄即可

上桌

给隔壁的爷爷奶奶送一份

后记：由于不常搞这个，整个过程持续了半个小时，没有专用工具所以没办法做成各种好看的形状，但不影响风味。

那谁~ · 发表于 2011-6-28 19:26:52

看不出来还是位大厨啊

樂子 · 发表于 2011-6-28 19:28:59

想吃啊 , 现在什么都想吃 ~~~~~~

那谁~ · 发表于 2011-6-28 19:31:29

饿了，拿一盘顶着先，快递

三角石 · 发表于 2011-6-28 19:48:58

你来迟了，全吃完啦!

『小爱』 · 发表于 2011-6-28 19:50:32

还好大爷你

带了套~！！

三角石 · 发表于 2011-6-28 19:54:59

哥也取笑，你...

鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼小肉。 · 发表于 2011-6-28 20:24:49

还不错啊~~·

也给我来一个！ [:2-1:]

鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼小肉。 · 发表于 2011-6-28 20:33:03

文字，材料，方法都很详细啊！

好贴！

[:2-1:] [:2-1:] [:2-1:]

Xiao.魚 · 发表于 2011-6-28 21:00:58

为什么叫大爷南瓜饼呢..

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