野生小柿子

yanxiuhong · 发表于 2013-3-7 23:57:30

软掩 · 发表于 2013-3-8 00:04:24

用来嫁接水柿。

流浪者之歌 · 发表于 2013-3-8 12:56:28

我们那边叫猴辣卡

紫燕双飞 · 发表于 2013-3-8 14:35:02

树上已经红了，摘下来就可以吃是吗？

yanxiuhong · 发表于 2013-3-8 15:41:02

本帖最后由 yanxiuhong 于 2013-3-9 16:35 编辑

野生小柿子

紫燕双飞发表于 2013-3-8 14:35
树上已经红了，摘下来就可以吃是吗？

半红可以沤红，沤nem 来吃。

红熟时，可以直接吃。等到树上叶子落下了，一树金红，是可以直接摘来吃的。树上的小鸟，会把最红的挑来吃掉。

野生的小柿子，有两种，一种小的，大约两厘米大小内，淡黄色的，叫做猴柿子，长得比较高挑的乔木。木头当做柴火烧出的水分，可以涂抹在嘴角治疗烂嘴角的。

另一种是 lat tshat 子，比猴柿子树矮小些，但是果实比较大点，到秋冬之际，树叶落尽，满树的红红点点，十分诱人。

小时候，孩子多，未到黄色就开始采摘了，青涩的需要放在谷子堆，石灰水，辣蓼水，田泥，盐水等处沤制。也有躲在深山，自然红熟的。

本次回乡，多次看到灿烂挂枝的 lat tshat 子，黄澄澄，红艳艳地挂在枝头，偶有小鸟啄食。

遂带领小孩采摘，多数都是第一次见识如此美味的果实。

紫燕双飞 · 发表于 2013-3-8 15:55:36

想吃甜甜的柿子

秋歌 · 发表于 2013-3-8 16:49:22

老师好介绍,做学问之人文字非常严谨.向你学习.

yanxiuhong · 发表于 2013-3-9 16:28:44

涯爱涯客家 · 发表于 2013-3-13 01:30:12

野生小柿子

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