兴宁人的酿苦瓜哦

筷子 · 发表于 2010-7-8 17:18:59

我没想到梅城的酿苦瓜是没有糯米的。于是在某个周末我自己动起了手。
手机像素不高，拍的图不清晰，大家凑合看吧。下次再努力！
首先是苦瓜

接着是馅料：包括了糯米（处理很简单的哦，用温水泡半个钟就可以），猪肉和香菇。

最后是成果。

大家也来试试吧。

筷子 · 发表于 2010-7-8 17:20:55

吃了还想吃，一个接一个。
不愧为消暑最佳食物啊。哈哈

如果你够心思，还可以熬点骨头汤来煲酿苦瓜。那叫一个棒。

网域攻略 · 发表于 2010-7-8 17:24:57

中意吃，细妹什么时候请我吃一次啊，我出钱你出力，嘿。

兔公子 · 发表于 2010-7-8 18:02:12

好吃吧！

蕃茄 · 发表于 2010-7-8 19:04:05

[:2-1:] 一手好菜。不错啊

雨中小筑 · 发表于 2010-7-8 19:06:49

引用( 筷子 )

吃了还想吃，一个接一个。不愧为消暑最佳食物啊。哈哈

如果你够..

熬点骨头汤来煲酿苦瓜，这个做法不错的，偶们这里，就是比较少听说放糯米进去的。
看了LZ兴宁的做法，想象着有另外一饭味道哦。。

西瓜零售 · 发表于 2010-7-8 19:17:21

幸福的沙漏 · 发表于 2010-7-8 20:04:05

放糯米馅料做的酿苦瓜第一次听，改天我也试试。

小管妹 · 发表于 2010-7-8 20:25:57

夏天吃苦瓜消暑，很应时的美食哦

戀釹 · 发表于 2010-7-8 20:29:28

想吃，每年的端午节家里都会酿苦瓜，超喜欢

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