签到天数: 155 天 连续签到: 1 天 [LV.7]常住居民III
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发表于 2013-2-20 08:52:11
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百侯“三十六巷,巷巷都一样”远近闻名。它记载了侯南村庄从起源到成形的历史,向人们展现最原汁原味的客家传统生活风情。
最初的三十六巷,每条巷道都统一铺筑鹅卵石,两旁墙体底层都是用鹅卵石砌成,规格统一,形状相似,外地人走进去,仿如进入时光隧道,又或一座迷宫,很难走出去。不过,经过千百年的变迁,为了适应村民出行需要,不少巷道的鹅卵石路面被改成了水泥路,但三十六巷的村民大多还居住在古民居中。穿行其间,不时可以看到挑担而过的村民,看到老屋前聚坐在一起边摘菜边聊天的村妇,看到巷道间奔跑玩闹的孩童,以及守在院子里的大黄狗……这里的一切,似乎脱离了我们熟知的现代生活,时代的年轮仿佛转回数百年前,炊烟袅袅,男耕女织,鸡犬相闻……
古朴的田园生活,让百侯众多传统民俗风情得以保留和延续,如广东汉乐、鲤鱼灯舞、五鬼弄金狮、软布龙、竹板歌、武术等,每当有节庆,这些节目常常被搬上舞台,让人大饱眼福。与百侯民间艺术同样出名的,还有百侯特色小吃,而其中最有名的,当属百侯薄饼。百侯薄饼又称锦囊藏宝,在大埔百侯等地已有200余年历史,是“一腹三翰林”之一杨缵绪从北方带回家乡的一种小吃,经过民间多年的仿制、改进,演变成今天风味独特的百侯薄饼。除了百侯薄饼,百侯忆子粄 、笋粄 、老鼠粄 、五香牛肉干等同样深受大家喜爱。
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