桂花条头糕

小鱼的理想

原料：

糯米粉  600克、豆沙  400克、糖桂花4勺 、开水180—200ML



做法：

1、糖桂花2勺+开水和面

2、取一面团先搓成长条再压扁，然后用擀面棍擀成2mm厚，宽8cm左右的长方形薄面片

3、在面片中下方放上豆沙

4、卷起面胚成圆柱形，接口处压实用刀切去多余的面片

5、再切成8cm左右长圆条放笼屉，蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸3分钟左右即可

无星无杠

　　晚上看电视的时候，坐着泡茶吃这东西还不错的。