经过长时间和师傅一起琢磨,研究,再加上火锅的配料全部从火锅之城重庆运输过来,今天终于可以上桌和大家一起分享了。不吃不过瘾,吃了保证上瘾的哟,重庆火锅就是好呀,特别是麻辣型的我想做适合我们梅州的父老乡亲啦.... 下面的一道是我们之前很早就有的椰子鸡火锅,底汤是我们经过,鸡骨头,猪骨头和猪脚一起熬制而成的。再加上椰子的汁的成分,散发出一阵阵椰子香味,那汤完全是不腻而又有香甜味........(下面的椰子是存放时间问题,但是椰汁同样新鲜,如果呈现的你面前绝对不是这样的) 下面的清油麻辣火锅(另有牛油麻辣火锅)辣度是根据自己的爱好来去选择的,下面的是我们根据店员和朋友要求由微辣加到中辣的,我们的有分微辣,中辣,特辣,变态辣。喜欢挑战自我的就选择.....哈哈,到时候吃出变态来了放心我们在吃变态辣的客户都有为他们买保险的,所以不怕挑战就怕不敢挑战,嘻嘻。
干锅香辣虾是我们经过10几种配料炒制而成的,咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口,口感微辣、醇和不燥、味型适众、色泽红亮、色味俱全、诱人食欲、特色突出的虾虾。因为人多分量有限直接用火锅的剩了,干锅装不下。
下面我们开锅啦..........
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