啤酒巧入菜，时空美食大PK（活动征集意见帖）

小管妹

啤酒巧入菜，时空美食大PK（活动征集意见帖）

看到坛子里喜欢美食的人多，自己动手做美食的人也不少，于是前几天小管妹在【我爱美食】版块发了一个询问帖：如果组织一个现场PK赛，有无人参加？

但是，看到是打算做评委的人多于参赛的人呐。

近期想组织一个美食现场PK赛，现在将初步的美食PK赛设想列出来，大家伙一起讨论一下这个活动的可行性，也看看坛子里有无人要报名参加的。

 

主题：啤酒巧入菜，时空美食大PK

这次美食PK赛是以“啤酒”为主题，参赛团队自取菜名来现场烹饪一道拿手菜。另外，每队除了做一道菜参与评选，还要准备一份有创意的水果拼盘参与评选。

场地和做菜工具我们都会准备。梅州时空网还将免费提供参赛所用的金威啤酒，其他的食材请各位大虾自备。

    另外，你需要准备的——

1、3-4人为一组的团队（因为本次比赛预计10组参赛人员，所以希望组队参加的都是网友）；

2、自备食材、水果，食谱（如果需要）；

3、信心。不会做菜不用怕，只要你有信心，你就来PK吧！

 

关于评委：酒店厨师2人（专业评委、评分占60%）+网友评委5人（草根评委、评分占40%），大家意下如何？

关于评奖：大家来讨论。弄个时空美食王？

    可能有些细节我还没有想到，希望喜爱美食的各位大虾都来提点意见。另外就是确认下有多少人参加，人数太少的话，比赛不好进行呀。

   

函数

啤酒鱼~ 啤酒鸭~ 啤酒鸡

桂林的啤酒鱼，香~香~

哈哈，这是我自己做的啤酒鸭，还在锅里炒着…

网上找的啤酒鸡

柠檬戒指

醉虾~ [:2-1:]
以前也只是说小管妹和函数PK的~
现在多一些 应该精彩

函数

啤酒做菜，好吃~ 

不知道啤酒+白酒，啤酒+红酒，啤酒+黄酒，啤酒+料酒，啤酒+糯米酒，这些组合烹饪出来的菜肴吃了一口会不会醉，哈哈~期待有人出作品撒~~

函数

醉虾是用料酒，黄酒做的呀，不是啤酒，柠檬戒指你搞错啦~

引用( 柠檬戒指 )

醉虾~ [:2-1:] 以前也只是说小管妹和函数PK的~ 现在多一些 应该精彩

函数

小管妹，打算找哪里的场地呀？在时空的总部举行比赛吗？

动力

[:2-1:]  [:2-1:]

函数

动力不是举牌哥吗？不参加一下美食大赛？ 

引用( 动力 )

[:2-1:] [:2-1:]

柠檬戒指

材料是死的 做法是活的~
美食并不局限材料~
或许啤酒做醉虾会有不同的，你不知道有微波啤酒做醉虾的吗？~

函数

微波炉，这个高级小家电，没买过，不会用。。。

到是听说现在又有什么光波炉，比微波炉还先进？

 

引用( 柠檬戒指 )

材料是死的 做法是活的~ 美食并不局限材料~ 或许啤酒做醉虾会有不同的，..