签到天数: 162 天 连续签到: 1 天 [LV.7]常住居民III
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大冬天的来点辣辣的泡菜确实让人胃口大开,看着这么热闹,我也给大家分享一个比较懒的泡菜方法,做法不同,口味肯定也不同啊,同样的就是味道都很好
原材料:透明密封罐一个,凉开水一壶,盐少许,大葱二截,剥好的蒜几棵,泡椒一罐、桂皮二片、花椒少许
做法:把密封罐洗干净擦干,倒入凉开水,放盐、大葱、蒜、泡椒、桂皮、花椒
然后想泡什么就放什么,比如白菜、豆角(切记:所有的东西洗好先滤干生水,不要沾到油,按自己的口味放配料,免得太辣)
最后,盖好盖子,放三天左右就可以吃了。
有人问为什么要用透明密封罐?作用:里面五颜六色好看,也可以观察菜泡熟了没,更可以按自己的喜好挑喜欢吃的东西。
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