【柔氏】炒老鼠粄

墨雪·柔

                  【柔氏】炒老鼠粄

材料：老鼠粄、瘦肉、红萝卜、葱、香菇、蒜头、丝瓜、等等及其它调味品。

1：材料该洗的洗好，该切的切好，全部准备就绪。注明下那瘦肉、红萝卜、香菇要切条丝状这样才和老鼠粄的形状合为一体。

2：起油锅先炸蒜末、香菇、肉丝。再放红萝卜同炒。期间放适量的调味品。

3：把清洗干净的老鼠粄倒入炒锅中同炒差不多了再加葱同炒。

4：最后调味。然后装盘就OK了。。一盘香喷喷色香味全的客家老鼠粄就可以上桌了。

5：炒老鼠粄的同时另外个炉灶煮丝瓜肉片汤。

这样省时快捷【柔氏】客家老鼠粄制作成功。上图片看看：

墨雪·柔

统彤 发表于 2014-8-29 16:45
　　现在的老鼠粄说实话都不好食。

老师晚上好。雪柔还是N年前食过。。。我昨天看见某老师的博文说：对家乡老鼠粄情有独钟的思念之情。。。
所以我今天才去市场买了炒好发帖隔屏相送给那德高望重的老师滴。。。。本来还有很多其他文字穿插在里面的。想到这里他未必能来看见。所以发这里的其他文字就删除了。。。

墨雪·柔

欢乐时光休闲店 发表于 2014-8-29 15:59
老鼠粄炒着好吃？

还不错吧。。。好久没有吃了。谢谢关注！

墨雪·柔

暖暖的阳光呢 发表于 2014-8-29 15:23
老鼠粄看起来好像在海底捞吃的年糕。。。

老鼠屎粄。。。名字很不好听。。

墨雪·柔

小陌生人 发表于 2014-8-29 14:58
柔姐姐，你好棒，

嘿嘿这样也厉害呀。。。。

墨雪·柔

小陌生人 发表于 2014-8-29 14:57
好丰盛啊，啊啊啊啊，我想吃啦

小陌姐姐滴是家常便饭简单易做滴。。。嘿嘿~~

墨雪·柔

小陌生人 发表于 2014-8-29 20:50
哈哈，姐，我都看成你叫我姐姐了，

标点呀。。。。。小陌，，，，然后才说……

墨雪·柔

窗外吱喳喳 发表于 2014-8-29 21:02
我家楼下也做不了这么好的呀

过奖了。谢谢关注~

墨雪·柔

大肉包子 发表于 2014-8-30 12:20
柔姐姐我要吃4碗

四碗呀，，，

墨雪·柔

靓仔蕉2 发表于 2014-8-30 12:11
炒老鼠!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

嘿嘿，，，是炒老鼠粄。。。