大家认为牛扒怎样算好吃??

情姐姐

生的带血的,够嫩
9分熟的,也还够嫩,
8分熟的,开始偏老一点,
10分熟的,好老哦,怎么嚼啊?

天赐良锋

我不喜欢吃生牛肉~~~10分适合我

情姐姐

楼上的,十分熟很老了喔.......

吃肉兽

要嫩，香，
一般我首选肉眼扒，带有肥肉，很香，
黑椒汁+铁板是必备的！

原来吃8成熟，现在吃7成，再生就不行了，7成中间会有一些红色血丝。不知道老外怎么吃3成熟的，简直是野人。
现在市面上的澳洲，荷兰牛扒，不知道真假，都还好吃。

情姐姐

 

引用( 吃肉兽 )

要嫩，香，一般我首选肉眼扒，带有肥肉，很香，黑椒汁+铁板是必备的！..

肉眼扒,死贵哟,但肉质挺不错的.

苏果果

[:2-1:] 本人最喜欢吃牛扒了，而且是九分熟的。有什么吃牛扒的好地方介绍吗？

洪 少

扒类我不在行。但我认为牛扒好不好吃最主要是选料（日本神户雪花牛肉不错，但假的多）和腌制，生熟呢，则是因人而异。。。。