本着丰富时空网友们的网上娱乐生活,增加网上网下彼此的沟通渠道,让网友们多一个网络休闲的节目,由时空网美食论坛发起此次的美食大赛,康妈妈钙骨馆独家赞助,与美食来一次亲密接触吧,来这里有一个属于你我他的舞台,这里可以拥有属于自己独有的风格,还有密友/网友/Q友/工友/朋友的鼎立支持,来创造令舌头尖叫,令味蕾欢呼的美食吧。
一:活动宗旨:打造时空网美食版块平台品牌,树立梅州网络及社会美食新形象,吸引各地美食风尚.
二:目标:通过活动活跃梅州时空论坛,扩大社会影响面。召集爱好制作、品鉴美食的网友及一些专职的厨艺工作者,进行梅州传统美食与各地美食的制作进行相关的交流.
三:活动详情:报名并上传作品,通过海选得出第一/第二名选手,24号在康妈妈钙骨馆现场颁发奖项.(注意:第一期属于线上活动,第二期会挪到线下,线下具体地址另行通知)
报名开的帖子请注明:康妈妈钙骨馆杯美食作品
四:报名时间从:2009年7月14号----18号截止。
第一阶段:先从论坛报名方式召集作品,网友可以把自己的原创作品发到美食版块里,尽量使用数码相机拍,以便效果更清晰诱人口水,分数在这里能争取更多的哟.
第二阶段:2009年7月19号---26号开始进行海选,各路选手开始为自己的作品进行介绍和拉票,
第三阶段:2009年7月26号评选出冠/亚军,并在康妈妈钙骨馆现场颁发奖项。
五:评选标准:以色香味意型为标准,
20分(色---指菜的颜色搭配)
20分(香---指要说出那些菜是带出香味的)
25分(味---指的是口味的适合度,这个分数由菜的搭配和用了什么调料来做基础判断)
30分(意---指的是此道菜的营养搭配知识介绍)
5分 (型---指的是菜的造型,这点要求稍微高了点,暂时把分数放在最小的比例)
六:评委组成:由时空网所有网友组成,里面有很多专业厨师哟,届时会开一个专用的投票帖子,各路网友投票后,请跟帖注明那道菜给出的分数和给出分数的理由,最后的冠/亚军就从得票最多和分数最高来决定。
七:奖项组成:冠军是价值68元的钙骨汤一锅
亚军是价值38元的钙骨汤一锅
八:如果有同学感兴趣先去尝鲜的,过去的时候记得亮出我的网名,利马打8折哦。
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