又到芒果飘香时

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又到芒果飘香时

3月22日，海南省陵水黎族自治县英州镇的农民在采摘芒果

3月22日，海南省陵水黎族自治县英州镇的农民在采摘芒果

3月22日，海南省陵水黎族自治县英州镇的农民在采摘芒果

3月22日，海南省陵水黎族自治县英州镇的农民在分拣芒果。

  眼下是海南芒果采摘上市的高峰期，芒果种植基地内一片丰收景象。据了解，作为当地种植面积最大的热带果树，目前海南全省芒果种植面积约100万亩，产量超100万吨。新华社记者 郭程 摄

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江西：端午将至粽飘香

   端午节临近，江西各地用包粽子的方式迎接传统节日的到来。

　　6月18日，在江西省抚州市金溪县，陈坊积乡润湖村的村民们围坐在一起包粽子。这些包好的粽子将全部送给前来古村旅游的游客及周边居家养老中心的老人们。新华网发 邓兴东 摄

　　6月18日，在江西省抚州市金溪县，陈坊积乡润湖村的村民们围坐在一起包粽子。新华网发 邓兴东 摄

　　在抚州市广昌县赤水镇杨坊村，村民们围在一起，捋粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、扎捆，一会儿的工夫，一个个形态各异的粽子出现在桌子上。新华网发 徐维栋 摄

　　在抚州市广昌县赤水镇杨坊村，村民们围在一起包粽子。新华网发 徐维栋 摄

　　6月18日，萍乡市芦溪县芦溪镇更田村开展“粽香迎端午·清风护廉洁”主题活动，党员志愿者和村民欢聚一堂包粽子，迎接端午节的到来。 新华网发 王强 摄

　　在萍乡市芦溪县芦溪镇更田村，村民正在包粽子。新华网发 王强 摄

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四川合江：传统酱油春日投料忙

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平 摄

　　3月23日，四川省泸州市合江县先市酱油露天晒场，工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。

　　进入春分时节，正是先市酱油一年一度春日投料的最佳时期。先市酱油传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产，采用赤水河流域盛产的大豆、小麦和赤水河水、自贡井盐4种原料酿造，严格遵循对原料大豆进行筛选、浸泡、蒸焖、摊凉豆料、拌和面粉、自然制曲、制盐水、移料入缸、日晒夜露、自然浸油、暴晒浓缩、过滤澄清、灭菌包装等13道工作程序酿造而成，产品远销全国各地，有效带动了当地就业，助力乡村振兴。

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平 摄

工人及时将蒸焖好的大豆转移出木甑摊凉。李贵平 摄

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平 摄

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平 摄

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工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平 摄

在三官庙举行春日投料时的祭拜仪式。李贵平 摄

工人在摊凉蒸熟的大豆。李贵平 摄

工人在摊凉蒸熟的大豆。李贵平 摄

工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。李贵平 摄

工人在用面粉拌和大豆。李贵平 摄

   3月23日，四川省泸州市合江县先市酱油露天晒场，工人抢抓时节开启今春的手工投料工作。

　　进入春分时节，正是先市酱油一年一度春日投料的最佳时期。先市酱油传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产，采用赤水河流域盛产的大豆、小麦和赤水河水、自贡井盐4种原料酿造，严格遵循对原料大豆进行筛选、浸泡、蒸焖、摊凉豆料、拌和面粉、自然制曲、制盐水、移料入缸、日晒夜露、自然浸油、暴晒浓缩、过滤澄清、灭菌包装等13道工作程序酿造而成，产品远销全国各地，有效带动了当地就业，助力乡村振兴。

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经济观察：越南农民关注价值数十亿美元的中国市场

   2023年9月15日，工作人员在越南达克省的榴莲加工厂包装出口到中国的榴莲。（新华社胡佳丽）

   越南农业和农村发展部的一份报告显示，2023年，中国超过美国，成为越南农业、林业和渔业产品的最大客户，占越南农业出口总值的23%。

   河内，3月25日（新华社）-当越南农产品出口商回顾2023年的数据时，一个新的趋势吸引了他们的眼球——中国消费者的实际需求超出了他们最初的预测。

   当2022年年中通过官方渠道向中国出口榴莲获得批准时，越南农民预计将占据42亿美元市场的约四分之一，预计出口价值为10亿美元。

   但2023年底的数据令人震惊——根据中国海关总署发布的数据，越南对中国的榴莲出口额达到21亿美元，占据了其北部邻国不断增长的榴莲市场31%的份额。

   “就收入而言，中国是领先的市场，”越南最大的鲜果出口商之一黄Phat fruit的首席执行官Nguyen Khac Huy告诉当地报纸VnExpress，他指出，日本和韩国过去几年曾是该公司的主要市场，但在2023年，中国飙升至首位。

   越南水果的主要出口国Vina T&T也认为中国是一个关键市场，因为中国有14亿人口。

   该公司首席执行官阮定东（Nguyen Dinh Tung）表示：“没有其他市场像中国那样消耗越南产品。”。

   2023年，该公司对中国的出口同比增长70%，中国现在是其最大的市场，占其收入的35%。

   据当地媒体报道，该公司收到了来自中国买家的1500个集装箱订单，但由于供应短缺，只能运送其中的30%。

   

   2023年9月15日，一名工作人员在越南达克省的榴莲加工厂包装榴莲。达克拉克是该国榴莲种植的主要省份。（范/新华社照片）

   水果等等

   中国海关总署的一份报告称，2023年11个月，中国进口了446.2亿元人民币（61.9亿美元）的越南农产品，同比增长20.3%。

   根据越南农业和农村发展部的一份报告，中国在2023年超过美国，成为越南农业、林业和渔业产品的最大客户，占越南农业出口总值的23%。

   到目前为止，中国已批准从越南正式进口14种新鲜农产品，其中包括9种水果。2900多件加工过的商品也获得了批准。

   越南官方数据显示，与2022年相比，越南对中国的水果出口市场份额增加了65%。

   预计今年中国市场将占越南果蔬出口市场份额的80%左右。

   《越南新闻》援引农业和农村发展部的报道称，由于中国已同意审查允许越南向市场出口禽肉的法规，预计2024年越南对中国的农产品出口价值将大幅增加。

   农业和农村发展部副部长Tran Thanh Nam表示，中国消费者对肉类产品的需求每年高达约4000亿美元，这意味着越南对中国的肉类出口潜力是蔬菜和水果的数倍。

   根据越南的数据，2023年，越南的畜产品仅占对中国农业、林业和渔业出口总值的一小部分。

  

   2023年9月15日，越南达克省，一名农民在榴莲园对刚收获的榴莲进行初步清洁。（范/新华社照片）

   天然优势

   中越边境线全长约1300公里，跨越越南北部七个地区，在促进两国经贸伙伴关系发展方面具有独特优势。

   由于地理位置接近，运输成本降低，许多越南农民与中国人分享了对农产品的偏好，在中国市场上的份额比他们的竞争对手更大。

   Nguyen说，中国买家在越中边境附近建立了许多批发市场，以帮助保持产品质量。

   从更广阔的双边贸易前景看，两国合作潜力巨大。多年来，中国一直是越南最大的贸易伙伴，其进出口额占越南进出口总值的25%。

   双边贸易关系在全球经济逆风下的韧性令人鼓舞。越南工业和贸易部表示，值得注意的是，中国是2023年越南主要出口市场中唯一实现正增长的市场。

   相比之下，越南对美国等其他关键市场的农产品出口在2023年出现了负面趋势。

   农业和农村发展部副部长Phung Duc Tien表示：“越南对中国的农产品出口目前不到中国进口的5%，这意味着增加出口的空间仍然很大。”。

   他敦促，为了挖掘潜力，越南必须专注于提高农产品质量、满足要求和建立信任。■

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新春走基层丨滩涂上“长出”300亩牡蛎礁

   新华网杭州2月15日电  在浙江温州瑞安市丁山二期主堤上向海远眺，4万多根“米字柱”斜插在滩涂上，一排接一排组成一个300亩的长方形矩阵，壮观场景令人震撼。这是温州市海岸带保护修复工程，也是目前浙江省规模最大的人工牡蛎礁建设项目之一。

　　在瑞安市丁山二期滩涂上，4万多根“米字柱”斜插在滩涂上组成300亩的长方形矩阵。新华网发 孙凛 摄

　　中午时分，几位穿着专业服的人员趴在一块约2米长、60厘米宽的“滑板”上，一只腿露在外面当“桨”，迅速划进正月里气温低至零度、冷风劲吹的滩涂。他们是这片牡蛎礁的养护人员，长期坚守在大海上，隔几天就会前来巡察、修复、清理牡蛎礁，即使是春节期间，也不间断。

　　牡蛎礁建设项目的养护人员在修复、清理牡蛎礁。新华网发 孙凛 摄

　　“这里共有牡蛎礁8288组，41440根。”养护人员熟知每天的涨潮与落潮，洞察这片海域牡蛎礁的点滴变化。“你看，这些开着口的深颜色的牡蛎是去年长的。”养护人金亦武说，“这些小个头的、最外面这一层颜色浅一些、牡蛎口合起来的，就是今年长的。”

　　有个立柱倒下了，养护人杨介商赶紧去固定好。他蹲下捡起了一只小青蟹：“看，这是野生的。这里不仅有牡蛎，还有海蜈蚣、小香螺等。”

　　牡蛎礁建设项目的养护人员在修复、清理牡蛎礁。新华网发 孙凛 摄

　　两年前，通过礁体去碱、牡蛎亲体培育、催产浮游幼体培育等技术手段，他们将小小的牡蛎籽种到斜柱上。刚种下时，牡蛎籽比指甲片小上许多。这些“米字柱”，每天涨潮的时候会被淹没，退潮的时候会渐渐露出海面。由于长时候受海水浸泡，它们为牡蛎生长提供了条件，久而久之牡蛎就越长越大，牡蛎礁的规模也随之变大。

　　牡蛎礁建设项目的养护人员在修复、清理牡蛎礁。新华网发 孙凛 摄

　　据介绍，温州市海岸带保护修复工程总投资2990万元，纳入中央海洋生态保护修复项目清单，分为盐沼修复区和贝类礁修复区。人工牡蛎礁建设项目就属于贝类礁修复区。牡蛎是海洋的清洁工，以有机碎屑为食，具有净化水质、生态保护的功能。牡蛎礁体矩阵能够削弱波浪对海堤的冲击力，具有防灾减灾功能。

　　牡蛎礁建设项目的养护人员在修复、清理牡蛎礁。新华网发 孙凛 摄

　　“瑞安靠海，盛产鱼虾蟹。我们一手抓生态养殖，一手开展生态修复和污染防治。”瑞安市自然资源局工作人员王龙娜认为，这些巨量的牡蛎，一边可以用于生态修复，一边可以用于养护，将实现“双丰收”。

　　“该工程坚持‘尊重自然、生态优先’的原则，探索科学高效的海岸带保护修复模式，有效保护海岸带生物多样性和生态环境，维护区域生态系统的良性循环，促进飞云江口丁山二期海岸带区域生态、减灾协同增效，提高海岸带生态功能和防灾减灾能力。”温州市自然资源和规划局相关负责人认为，该牡蛎礁项目将成为温州乃至全省海岸带综合整治与修复的样板。

　　温州市海岸带保护修复工程是瑞安加大海洋资源保护众多案例中的一个。近年来，瑞安市坚持开发和保护并重、污染防治和生态修复并举，加大海洋生态修复力度，推动可持续发展。

　　监制：翁璟

　　策划：马江

　　统筹：胡炎桢

　　采写：周筱隆 夏盈瑜 孙凛

　　核校：张灵

　　供图：瑞安市委宣传部

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广东“土特产”化橘红变时尚产业

   全产业链产值去年突破100亿元

　　广东“土特产”化橘红变时尚产业

　　作为广东省立法保护首批中药材之一，道地中药材化橘红近年来发展势头良好。2023年，化橘红全产业链产值已突破100亿元。挖掘特色资源，因地制宜发展新质生产力，打造中医药IP，正是当前中医药发展一大方向。广东“土特产”化橘红前景如何？深加工和价值赋能方向在哪？记者对此进行了调查采访。

　　把化橘红打造成中医药IP

　　近期，国家现代农业产业园大巡礼暨化州市2024年化橘红赏花活动在“中华化橘红第一村”——广东省化州市平定镇大岭村举行。据悉，这是农业农村部国家现代农业产业园大巡礼2024年的首场活动，以花为媒，搭建化橘红产品展示展销、企业合作洽谈的平台，全方位展现了化州市化橘红国家现代农业产业园发展新质生产力，推动产业转型升级的成效，昔日“小橘红”逐渐成为“点绿成金”“致富果”。农业农村部农村社会事业发展中心主任潘利兵表示，希望化州市化橘红国家现代农业产业园能成为资源要素的聚集区、化州市经济的增长极、城乡融合的连接器、宜业宜居的幸福地。

　　近年来，不少药企充分发挥在医药健康产业尤其是中医药产业的优势，将农村的“土特产”打造成一二三产业融合的时尚产业，以“输血+造血”的产业帮扶模式探索出一条大企业“造血”式推进乡村振兴的新路子，化橘红产业由此被视为下一片“蓝海”。

　　广药集团党委书记、董事长李楚源表示，化橘红产业发展势头良好，前景广阔，广药集团将通过科技、品牌赋能，因地制宜发展新质生产力，推动化橘红产品开发和产业化，把化橘红打造成广药的中医药IP，推动中医药高质量发展与乡村振兴有机融合，推动化橘红发展成为时尚产业，助力“百千万工程”。

　　特色资源助力中医药发展

　　近年来，化橘红产业集聚显著提速、行业标准持续完善、品牌效应有效提升、销售路径不断拓展。

　　不过，其种植规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化水平仍待进一步提升，这样才能让农民就近就地就业，实实在在得到实惠。

　　记者获悉，广药集团对于中医药产业的深入布局和对于乡村振兴的积极推动，为白云山橘红痰咳煎膏等中医药产品的发展提供了有力支持。经典中成药白云山橘红痰咳煎膏就是一款集理气祛痰、润肺止咳功效于一体的中成药，其精选化橘红、百部、茯苓等多味中药材熬制而成，具有消炎化痰止咳的作用，其选用的化州橘红是化州特色药材，具有健胃行气、化痰止咳的独特功效。

　　话你知

　　化橘红是茂名化州特有的道地中药材，至今已有1600多年历史，其为“中国四大南药”和“十大广药”之一，现在已经是广东省立法保护的首批中药材之一，国家地理标志产品，已发展成为茂名农业特色产业“五棵树一条鱼一桌菜”的重要组成部分、推动“百千万工程”的强引擎。

　　2023年，化橘红全产业链产值已突破100亿元。据统计，化橘红种植面积超13万亩，全市种植、加工、销售企业达1542家。

　　目前开发产品有100多种，如化橘红饮料、凝胶糖果、压片糖果、化橘红软糖、橘灵膏、橘红泡腾片等，产品远销海外30多个国家和地区。（涂端玉）

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贵州雷山发现一株罕见千年古茶树

   近日，贵州省雷山县林业部门在该县雷公山国家森林公园山腰上发现一株罕见的千年古茶树。

　　据悉，该野生古茶树生长地点位于海拔1045米的雷山县方祥乡毛坪村，经林业部门人员测量，树干胸围1.21米，树高3.5米，推算树龄已有1100年。（宁坚 李雪）

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五华今年春茶产量预计可达3500多吨

   本报讯 阳春三月，茶香满园。近期，五华各地的茶园已陆续进入采收期，漫山遍野的茶树迎着春光吐露新芽，茶农挎着竹篓穿梭于梯田间忙碌，处处洋溢着丰收的喜悦。今年五华春茶产量预计可达3500多吨，一片小茶叶撬动起一个富民兴村的大产业。

   站在海拔600多米的万福春专业合作社茶叶种植基地，放眼望去，只见一垄垄茶树呈环形分布在各个山头，郁郁葱葱。一株株茶树间，工人正忙着采摘茶叶。在合作社制茶车间，先进的制茶设备一字排开，制茶师傅分工合作，有序进行杀青、揉捻、炒青等工作。不一会儿，清新的茶香扑鼻而来，沁人心脾。作为棉洋镇新光村最大的茶叶种植户，刘德营的茶园面积达600多亩。

   新光村是五华的“茶叶专业村”。该村家家户户都种茶，茶树可谓是村里的“摇钱树”。不少农户在田埂上、房前屋后都种上了茶树，多的上百亩、少的也有五六亩，全村种茶面积超6000亩，户均年收入超10万元。2022年，该村与广东天池茶业有限公司签订战略合作协议，进一步补齐茶叶制作短板，逐步改变了“贱卖”茶青的现状。

   茶园丰收的背后，是五华接续壮大茶叶产业的努力。近年来，五华县积极建设茶叶产业园，同时在提质增效、品牌创建等方面打好“组合拳”，努力做大做强茶叶产业。截至去年底，全县共有7.08万亩优质茶区，产量6100多吨，产值达8亿多元，以棉洋、龙村、双华为优势产区，种植品种包括白叶单丛、梅占、金萱、翠玉、水仙等20多个。据统计，五华近年来共获得全国性和省市评茶比赛金奖11项、银奖30多项，在全市位居前列。（李嘉森 陈宝驹）   来源：梅州日报

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新芽吐翠茗飘香，梅州春茶开采忙！

随着气温逐渐上升，梅州各地茶园的春茶陆续吐露新芽，迎来了采摘黄金季，茶农、茶企抢抓时间，采制今年头茬春茶，四处洋溢着收获的喜悦。

   走进梅江区西阳镇清凉村茶山里，放眼望去，满眼青翠，一排排茶树错落有致，竞相吐露新芽，散发出淡淡茶香。茶农们两三人一组，双手轻轻一捻，娴熟地将翠绿的嫩芽采摘下来，茶园里呈现出一派繁忙景象。“由于清凉村常年云雾缭绕、空气清新、生态环境优良，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件，村民多以种茶为生，每年采茶季，我们都会被聘请过来帮助采茶，既不会太辛苦，又能补贴家用。”附近的村民何女士告诉记者，今年清凉山春茶4月初开始采摘，一人一天能采摘30到40斤茶青。

在大埔县桃源镇海拔700多米的尖山脚下，积蓄了一整个冬天能量的茶园也上新了。远远望去，茶园镶嵌于青山之间，数十名工人或摘茶、或晒茶。“我们的茶园坐落于尖山脚下，面积上千亩，预计今年干茶产量达2万斤。”广东飞马峰农业有限公司总经理邓俊业介绍，得益于智慧茶园建设，茶园不仅未受干旱天气影响，还增产了4000斤。

“采茶是个技术活，采的时候要用食指和拇指捏紧再折，千万不能用指甲掐，要不然茶叶就变黑了。”在兴宁市黄蜂窝茶山上，该市径南镇机关党支部组织全体党员开展“采茶助农促振兴”主题党日志愿活动，大家在茶农的指导下，认真学习采摘要领。随后立马化身为“茶农”，穿梭于茶树之间认真采摘新芽，一抹抹“红色”身影成为绿色茶山上一道靓丽的风景线。

山间茶农“采茶忙”，山下茶厂“茶芳香”。在平远县热柘镇下黄地村八星茶业标准化制茶工艺厂房内，工人正在加工刚采摘回来的新鲜茶青，经过晾晒、杀青、揉捻、烤干、炒制、色选等工序，一片片茶叶“走”下生产线以供市场。“我们建成标准化制茶工艺厂房，引进全套智能红茶、绿茶生产设备，采用SC体系为标准来进行加工生产。”广东八星客实业有限公司经理刘畅告诉记者，今年八星红茶和八星绿茶入选了“平远优品”，接下来将在茶叶种植、生产、加工、销售等方面下足功夫，把更多好产品销售往粤港大湾区。

文/梅州日报记者：张莹娜

图/梅州日报记者：高讯