巨魔芋在国家植物园开花 花序高度达到1.68米

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巨魔芋在国家植物园开花 花序高度达到1.68米

   新华社北京7月20日电（记者杨淑君）记者从国家植物园（北园）获悉，世界珍稀濒危植物巨魔芋19日在其展览温室内开花。

巨魔芋开花。国家植物园（北园）供图

　　国家植物园（北园）工程师牛夏介绍，巨魔芋是天南星科魔芋属植物，原产于印度尼西亚西部苏门答腊岛热带密林，是世界珍稀濒危植物。

　　巨魔芋体型高大，虽然是草本植物，但现在已知最高的花序达到3米多，此次国家植物园（北园）开花的巨魔芋花序高度达到1.68米。在肉穗花序的周围，直径为1.05米的紫红色的佛焰苞犹如一个倒立的烟囱，将花序保护在中央。开花时的巨魔芋会释放自己合成的、含一百多种化学物质的气体，主要成分为碳氢化合物及硫化物，所以会散发一股腐肉的气味。同时巨魔芋开花时会放热，花序温度持续在36摄氏度左右。

工作人员测量巨魔芋佛焰苞的直径。国家植物园（北园）供图

　　牛夏表示，国家植物园的科研人员正在研究如何把巨魔芋与同属其它种具有使用价值的魔芋进行杂交，培育出新的魔芋品种。

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国家植物园巨魔芋结实，系国内首次      

   北京日报客户端 | 记者 代丽丽

      

   这几天，国家植物园（北园）展览温室两株火红的巨魔芋果序犹如两把鲜艳的火炬，洋溢着欢欣和喜悦。

   7月，国家植物园（北园）实现了首次巨魔芋群体花期，最大意义在于只能通过异花授粉的巨魔芋，能够在同期盛开的个体之间互相授粉。

   尽管2013年北京植物园（现国家植物园北园）已经实现过四胞胎结果，但当时采用的是白魔芋花粉进行杂交，只刺激了果实膨大，没有得到完全成熟的种子。而今年从群体开花中的单株采集到的花粉依次向下授粉，花后果实顺利膨大、着色，8月对果实进行解剖发现了明显的胚。随后，花序柄迅速加长，果实快速增大，由于果实珍贵，国家植物园的工作人员没有轻易再次切果。

   两个多月后，工作人员怀着期待的心情对巨魔芋果实进行第二次解剖观察，惊喜地发现种子已成形，种皮发育明显，种子从果肉中自行脱离出来，实现了国内首次巨魔芋结实！

   此项成果体现了国家植物园先进的栽培养护水平，对珍稀濒危植物巨魔芋的生态保育意义重大。

   来源：北京日报客户端

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世界微资讯！巨魔芋具体多久开一次花？为什么这么臭？

   近日，国家植物园的一株巨魔芋正在开花引起不少的关注，据了解这是世界首次人工栽培的巨魔芋集体开花。而巨魔芋开花也是比较难得的，一生当中只开三四次花。那巨魔芋具体多久开一次花？为什么这么臭呢？

   一、巨魔芋多久开一次花？

   野生巨魔芋7年才开一次花，但人工栽培的巨魔芋开花时间可能要短一点，可能三至四年就会开一次花。像近日，国家植物园有两株巨魔芋接连开花，还有一株含苞待放，这是世界首次人工栽培的巨魔芋集体开花。而人工栽培的巨魔芋开花时间要短一点，主要是因为养殖在温室内。由于巨魔芋的花朵巨大，没开一次花需要消耗大量的养分，因此它的花期只有48小时左右。

   1.巨魔芋是什么东西？

   巨魔芋是天南星科魔芋属植物。花序开放时，会散发出刺鼻的尸臭，但花朵又大又好看，非常艳丽，具有较高的观赏价值。

   2.巨魔芋能吃吗？

   巨魔芋不能吃，因为它只是一种观赏植物，并不是我们经常吃的魔芋。而人类吃的魔芋一般都是需要经过加工才食用的。

   3.巨魔芋有毒吗？

   巨魔芋有毒。因为魔芋属于有毒植物，生长过程中的魔芋全株都含有毒素，而且其茎块部分含有的毒素最多，如果食用未经过去毒处理的魔芋，可能会出现喉咙肿痛、瘙痒等不良反应。

   二、巨魔芋为什么这么臭？

   巨魔芋这么臭的主要原因是其开花时会释放自己合成的含一百多种化学物质的气体，主要成分为碳氢化合物及硫化物，所以会散发一股腐肉的气味。同时巨大的佛焰苞变成深紫色模拟腐肉的样子。巨魔芋开花时会放热，花序温度持续在36摄氏度左右，与我们的体温接近。无论是气味、颜色还是温度的变化，都是为了吸引昆虫为它传粉。

   巨魔芋是世界珍稀濒危植物三大旗舰种之一，是世界上单体花序最大的植物，也是世界上最臭的花。巨魔芋开花极难，一生只开3-4次花，每次开花不超过2天，全世界人工栽培开花次数仅100余次。

   总得来说，巨魔芋平均每五至七年开一次花，而其一生当中只开三四次花，每次开花时长只有两天时间左右。而巨魔芋这么臭的主要原因是其开花时会释放一百多种化学物质气体，导致会散发一股腐肉的气味。

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野生菌铺就村民致富路

村民胡士平进山采菌（摄于8月3日）。新华网 范芳钰 摄

　　新华网昆明9月20日电（范芳钰 高一丹 高亮敏）在云南省楚雄彝族自治州楚雄市野生菌生长的旺季，每天早上六点，中山镇猪圈口村村民胡士平都要进山找菌，青头菌、牛肝菌、松茸……不同种类的菌子如何分辨、怎么采摘，有着30年采菌经验的胡士平都了然于心。

胡士平把菌子包裹好（摄于8月3日）。新华网 范芳钰 摄

　　“每年从5月份开始我就进山找菌，菌子多的时候，每天进山三四趟，甚至住在山上。”胡士平回忆，菌子生长最旺盛的时候，最多的一次，他一天就采摘了10多公斤的松茸。

来购买菌子的人络绎不绝（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

　　在楚雄市的山林中，有牛肝菌、松露、松茸、虎掌菌、青头菌等20余种菌子，像胡士平这样通过进山采菌而增收致富的村民不在少数。

野生菌（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

　　“农户采摘野生菌后，会到镇上或者市里售卖。”中山镇务阻村委会副主任刘兴明说，镇上大约有5000户村民在采菌，野生菌产业给中山镇带来了可观的收入。

农贸市场内的野生菌（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

　　在楚雄市，相对固定的野生菌交易市场有20个，其中，野生菌专业交易市场1个。在野生菌交易市场，龚兆荣是较早一批直播带货的主播之一。2020年，原本从事摄影工作的他和朋友发现，楚雄的野生菌不仅品质好，而且有特色，他们觉得可以把野生菌通过线上的方式推广出去。

在野生菌交易市场，龚兆荣在进行直播带货（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

　　“松茸、干巴菌、鸡油菌、牛肝菌……在市场内能见到的菌子，都可以发货。”龚兆荣说，大约从四五月份开始，他就天天在市场内进行直播。去年，龚兆荣有时候一天能发四五十件货。

　　电子商务的快速发展正逐渐成为楚雄市推进传统产业转型升级、实现农业增效农户增收的重要途径。

放在餐厅里的野生菌（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

　　野生菌产业是一项投资小、见效快、经济效益高的绿色产业，为弥补野生菌在季节、存储等方面的短板，楚雄市积极延伸野生菌产业链。

清洗野生菌（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

　　在楚雄山菌美食苑，经过十多年不断改进和学习，餐厅找到了一套保存野生菌的方法。餐厅负责人宋红玲说，以往是用油炒菌后再放进冻库保存，现在餐厅用蒸菌子的方式，蒸熟后冻起来，冬天再吃时，口感也没有改变。

野生菌美食（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

　　餐厅主要以野生菌火锅为主，为了让口味多元化，餐厅在炒菜、蒸菜、凉菜、面点等菜品里，都或多或少加入野生菌元素，以吸引更多的食客。

烤青头菌（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

炒干巴菌（摄于8月2日）。新华网 范芳钰 摄

　　在延伸野生菌产业链条上下功夫的还有楚雄泰恒工贸有限责任公司。公司从农户手中收购野生菌后，工作人员会按照流程进行验收，之后通过分选、复检、加工、包装等对野生菌进行不同方式的加工。

工作人员分选野生菌（摄于8月1日）。新华网 范芳钰 摄

　　公司质量部负责人王刚说，公司针对野生菌所开发的产品主要有干制食用菌、速冻食用菌、食用菌深加工三类，其中，深加工产品主要有两类，即食产品和调味料。“做成小包装的即食产品和调味料，一天大约能出6000袋左右。”

王刚查看制作好的野生菌即食产品（摄于8月1日）。新华网 范芳钰 摄

　　据了解，楚雄市充分发挥野生食用菌资源优势，加快食用菌产业发展步伐。据统计，截至2021年底，楚雄市有食用菌生产和加工企业5户，食用菌行业稳定从业人员200余人，季节性从业人员2000余人，累计完成野生食用菌交易12156吨，野生食用菌产值达66532万元。（完）

工作人员分装野生菌（摄于8月1日）。新华网 范芳钰 摄

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海南白沙：食用菌种植忙

9月22日，在海南省白沙黎族自治县青松乡打松村，村民在种植虎奶菇

9月22日，在海南省白沙黎族自治县青松乡打松村，村民在搬运虎奶菇菌包

9月22日，在海南省白沙黎族自治县青松乡打松村，村民在种植虎奶菇

　9月22日，在海南省白沙黎族自治县青松乡打松村，村民在种植虎奶菇。

　　今年以来，海南省白沙黎族自治县青松乡因地制宜，积极探索林下食药用菌复合种植模式，助农增收。

　　新华社记者 胡智轩 摄

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韶关：五彩果蔬面助始兴返乡“宝妈”实现创业梦

   文、图/羊城晚报全媒体记者 张文 通讯员 杨瑞莲 杨兰

   在刚刚过去的韶关市始兴县2022年农民丰收节活动现场，“70”后宝妈刘月梅带着她和团队生产的“五彩果蔬面”前来参展。五颜六色的面条，一下子激发了观看者的味蕾，大家争相购买，仅仅一个上午，2000多市斤果蔬面就一售而空。

   日前，记者来到刘月梅的果蔬面厂，当时她正忙着与客户商定订单的事情。“丰收节过后生产更加忙碌了，电话订单也不断。”刘月梅说，丰收节参展后，很多珠三角的客户也与她联系，了解他们生产的产品，合作过的客户还加大产品订单。

   “我们做的都是纯果蔬面，比如菠菜面，我们是采用新鲜的菠菜榨汁，根据客户的需求，不添加任何防腐剂和色素进行生产加工。”刘月梅说，“五彩果蔬面”的原材料是选用新鲜的菠菜、胡萝卜、淮山、南瓜、火龙果等色泽亮丽的蔬菜和水果，经工人清洗、榨汁后与高筋面粉搅拌，不添加任何防腐剂和色素，上机反复碾压五六次成型，再经过扫粉之后就可以利用面刀切成不同形状的面条。

   在加工现场，记者见到工人们熟练地把切好的长面条分成一缕缕，然后团成团，放在簸箕上，装满后再把面条拿出去晾晒场进行晾晒。刘月梅介绍说，目前产品主要销往深圳、广州、佛山、中山等地，每天的生产量达到2000斤。

   刘月梅告诉记者，她之前只是一个在家照顾孩子的“宝妈”，萌生果蔬面创业想法还是在照顾孩子时，“孩子很喜欢吃面，不喜欢吃蔬菜。要让孩子吃得健康又营养，我就想了很多办法，最终萌生了在生产面条的时候添加蔬果的想法。”

   刘月梅说，小孩上学后，自己就想返乡创业，规模化生产果蔬面。通过不断尝试研究，在完成充分的前期准备之后，她于2018年回到始兴，开办了果蔬面生产厂。

   创业之初刘月梅遇到的最大困难是，大家质疑果蔬面是用色素调制出来的。为此她和团队花了半年多的时间作促销。她说自己带着团队，每个小区去展示面条，“通过现场制作、煮熟给客人试吃，半年时间，慢慢把这个市场做开，获得了大家的认可。”

   目前刘月梅的团队共8人，月产面条15吨，产值20万元左右。今年农民丰收节上农特产品展销会上的成功，也更坚定了她的信心。刘月梅说，她将立足始兴继续开拓外面市场，同时利用始兴农特产品丰富这一优势，在石斛面、灵芝面、艾草面、马蹄面、香菇面等方面做文章，让果蔬生态面成为始兴的一个特色品牌。

   来源 | 羊城晚报·羊城派

   责编 | 陈锴跃

   校对 | 赵丹丹

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太行“煎饼哥”：守护绿色健康 带动千人共富

   9月14日，河北省石家庄市区一“健饼”店，33岁的高伟栋（右）正在为店员示范煎饼制作。高伟栋小时候家庭困难，十几岁便外出打工，做过建筑工，摆过烧烤摊。萌生了做大煎饼产业的想法后，为制作既绿色健康又美味的煎饼，高伟栋在全国多地考察煎饼制作手艺，最终决定从原材料上下功夫，并且有了自己的第一个煎饼摊。从一个到三个煎饼摊，很快，他又把煎饼摊搬进了屋内，并创办了自己的品牌，取名“健饼”煎饼。短短几年时间，高伟栋在河北、北京等地开设了300多家连锁店，直接带动1000余人实现创业就业。高伟栋还把煎饼原料生产加工基地建在家乡太行山村，既帮助当地村民就近就业，又带动了家乡经济发展。 中新社记者 翟羽佳 摄

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广西南宁市邕宁区：麻竹笋迎来丰收季

采收麻竹笋

搬运麻竹笋

整理打包新采收的麻竹笋

将麻竹笋搬运装车

将麻竹笋打包装车

将麻竹笋搬运装车

将麻竹笋搬运装车

   人民网南宁8月30日电 近日，广西壮族自治区南宁市邕宁区那楼镇那他村帽子岭麻竹种植基地，当地群众正在采收麻竹笋。近年来，邕宁区那楼镇因地制宜大力推广发展麻竹笋产业，助力农民增收，助推乡村振兴。

   马华斌 王功孝 摄影报道

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满村尽带“黄金片”！龙门龙潭新寮村大力发展竹笋产业

   日前，龙门县龙潭镇新寮村里，袅袅炊烟夹杂着竹笋的清香飘向天空。村居天台上晾晒着一片金黄——又一批西溪笋干马上晒好了。

　　新寮村位于龙潭镇西南部，是西溪笋的主产地，村民种笋、晒笋、卖笋已有多年历史。记者了解到，每到竹笋采收时节，村里家家户户的天台都披上橙黄的“外衣”，到了饭点更是被阵阵笋香环绕。近年来，为更好地将新寮村的竹笋产业发展起来，村里成立了农业合作社，将村民晾晒好的竹笋统一收购包装销往外地，带领村民一起致富。

        

   成立合作社保障了村民收益，提高了种笋积极性。

　　 西溪笋和蜂蜜、胡须鸡、草菇被称为龙门出口四大土特产

　　

   西溪笋产于龙门县龙华与龙潭两镇交界（原沙迳与左潭）的西溪，故称西溪笋。如今，主要产地为龙潭镇新寮村。相传500多年前，明朝弘治年间，西溪一带的山民开始种植笋竹，并将母竹上长出的幼嫩竹笋煮熟鲜食或加工制作成笋干食用。

　　 进入新寮村，一栋栋楼房背后的竹海尤为引人注目。质优的甜竹多藏于其中，竹茎粗壮，最大的接近篮球的直径。体型庞大的甜竹保证了新笋的分量，生长10年左右的甜竹每年可产150~200公斤鲜笋。盛满笋片的竹匾铺放在新寮村的各处堂前屋顶，是村民们辛勤劳作的成果。从远处望去，一片片笋干就像是一片片黄金，闪耀着致富的光，照亮着乡村振兴之路。

　　 据了解，早在上世纪80年代，西溪笋就和蜂蜜、胡须鸡、草菇一起，被称为龙门县出口四大土特产。制作、销售西溪笋成为新寮村民的创收途径之一。但由于交通不便，西溪笋主要依靠商贩上门收购，缺乏统一的销售途径。约30年前，龙潭镇上有一家罐头加工厂专门加工生产西溪笋罐头，销往日本以及东南亚国家。彼时，新寮鲜笋曾以每公斤1元的价格卖给罐头厂。如今制作好的笋干每公斤80~100元，但伴随着劳动力外迁、收益有限等因素，村内的西溪笋产量已大不如前。

　　 为了更好地将竹笋产业经营发展起来，新寮村于2021年3月成立了龙门跃农通农产品专业合作社，将村民晾晒好的竹笋统一收购包装销售，带领村民一起致富。

   笋干爽脆清甜。

　　 建设合作社，树品牌拓销路增加就业机会

　　

   走进龙门跃农通农产品专业合作社，工作人员正井然有序地把一箱箱笋干封装准备装车运往外地。据介绍，该合作社通过统一收购、包装及销售竹笋，从而拓宽竹笋销售渠道，并以此逐渐形成品牌效应，让新寮竹笋被更多人所熟知。

　　“合作社采取‘村民+合作社+公司’的经营模式，在与村民达成协议后，村民保障竹笋品质，合作社以保底价收购竹笋，这样既能保障村民的收益，也能提高种笋积极性。”龙门跃农通农产品专业合作社相关负责人黄永发介绍，合作社正通过实际行动和销售业绩让越来越多村民看到竹笋产业的希望，希望能有更多外出务工的村民回到村里种植竹笋，把现有的竹笋产业进一步经营起来。接下来，合作社还计划打造种植示范基地，走规模化、专业化种植的路子，进一步提高竹笋的产值和产量。

　　“我对合作社很有信心，我会保证竹笋的质量，让更多的市民品尝到新寮竹笋。”社员黄文钊于2021年9月加入合作社。长期以来，他目睹了合作社通过线上线下等多渠道销售模式把竹笋销往外地，不仅产品销量提高了，而且村民的经济收入也得到稳步提升。他对记者说，合作社实现了新寮竹笋品牌化，希望在村委会和合作社的带领下，进一步扩大销售渠道的同时，助力更多村民加入合作社。

　　“乡村振兴靠农业。新寮竹笋只有拓宽了销售渠道，让更多人知道新寮村的竹笋，才能有效打造品牌。”龙潭镇党委委员黄智房表示，合作社成立之后，为村民提供了很多就业机会，提高了村民收入，也提高了村集体收入。打造新寮竹笋品牌，不仅提高了新寮竹笋的知名度，同时还为新寮村未来农产品发展奠定了基础。如今，集颜值、资源、生态于一身的新寮村，小小竹笋成为“富贵竹”，正在谱写乡村振兴的大文章，为当地村民致富“破”出一条新路。

　　◎知多点 西溪笋干爽脆清甜

　　

   “龙门多竹，放眼望去，满目皆是。”据清康熙六年《龙门县志》记载，龙门“竹类”有12种，有观音竹、纸竹、甜竹等。至清咸丰元年《龙门县志》记载，“竹品”已达24种，数量翻了一番。

　　 每年6月至9月是多雨季节，西溪笋蓄势待发、破土而出，收获期维持一整个季度。眼下正是西溪笋采收的旺季，当地村民常清晨5时许上山挖笋。碗口大的竹笋还需要经过剥、蒸、切、晒4重工序，才变成西溪笋干。剥去层层绿色的外壳，白色的嫩笋逐渐显露。简单清洗后将其放入铁蒸笼中，加入山泉水蒸熟。竹笋颜色由白转黄，变得柔软。接着，将其分为两半，再以三四毫米厚的标准分切成片，当地人称之为“起片”。“起片”后的笋片需放在竹网上经过两天的暴晒，使水分逐渐流失，颜色由淡黄转为金黄。制作好的西溪笋干爽脆清甜，可储存一年，方便全年销售与食用。竹农黄慧湘说：“煮、切、晒这些工作看着容易，但基本上要靠我们人工完成，100斤的湿笋只能晒成7斤的笋干。”

　　文字 惠州日报记者黄宇翔 见习记者廖慧漩 通讯员龙融心

　　图片 惠州日报记者汤渝杭

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贵州贵定：千亩菊花迎丰收

10月21日，村民在贵州省贵定县云雾镇菊花种植基地采摘金丝皇菊

10月21，村民在贵州省贵定县云雾镇菊花种植基地采摘金丝皇菊（无人机照片）

　10月20日，村民在贵州省贵定县云雾镇一家菊花加工车间摊晾金丝皇菊

　　10月20日，在贵州省贵定县云雾镇一家菊花加工车间，村民将金丝皇菊上架准备烘烤

10月21日，村民在贵州省贵定县云雾镇菊花种植基地采摘金丝皇菊。

　　金秋时节，贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县云雾镇种植的1000余亩菊花陆续进入采摘期，当地村民忙着采摘、分拣、烘干菊花，供应市场。

　　新华社记者 杨文斌 摄

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新华全媒+丨福建海上紫菜秋收忙

10月21日，福建省霞浦县松山街道沙塘街村渔民在大海中收割头水紫菜（无人机照片）

　　金秋十月，福建省宁德市霞浦县6.5万亩海上养殖紫菜迎来收获时节，渔民们操作收割船在大海中采收头水紫菜，展开一幅海上秋收画卷。霞浦县素有“中国紫菜之乡”美誉，形成紫菜育苗、种植、加工全产业链条，年产值近10亿元。紫菜成为当地群众增收致富的支柱产业。

　　新华社记者 姜克红 摄

10月21日，福建省霞浦县松山街道沙塘街村渔民在收割头水紫菜

10月21日，福建省霞浦县三沙镇渔民在晾晒紫菜

10月21日，福建省霞浦县松山街道沙塘街村渔民在收割头水紫菜

10月21日，福建省霞浦县松山街道沙塘街村渔民驾船前往紫菜养殖区收割头水紫菜

10月21日，工作人员在福建省霞浦县松山街道沙塘街村码头吊运新收割的紫菜

福建省霞浦县三沙镇渔民在海面上管护养殖的紫菜（10月20日摄，无人机照片）

10月21日，福建省霞浦县松山街道沙塘街村渔民展示新收割的头水紫菜

渔船行驶在福建省霞浦县三沙镇紫菜养殖区（10月20日摄，无人机照片）

10月21日，福建省霞浦县松山街道沙塘街村渔民在收割头水紫菜

10月21日，福建省霞浦县松山街道沙塘街村渔民在朝阳照耀的大海上收割头水紫菜（无人机照片）

　10月21日，福建省霞浦县松山街道沙塘街村渔民在收割头水紫菜（无人机照片）

　10月21日，渔民在福建省霞浦县松山街道沙塘街村码头装运新收割的头水紫菜（无人机照片）。