合理饮食对肾好

无星无杠

合理饮食对肾好

   肾是人体“净化器”，肾好，一切都好。

   

   然而，如今“肾不好”的情况较为普遍，据流行病学调查数据，我国慢性肾脏病的发病率达10.8%。据估算，我国约有1.3亿慢性肾脏病患者，其中千分之一的患者会发展至终末期，目前全国范围内约有130万尿毒症患者。

   

   想要对肾好，应该怎么做？广东省人民医院肾内科的医护大咖给您最专业最权威的答案。

   

   戒烟戒酒

   

   烟草中的毒物可直接损害肾脏细胞，损伤肾功能；尼古丁可引起肾小球滤过率增高；砷可导致急性肾小球坏死、急性肾功能衰竭。

   

   酒精伤肾，尤其是吃高蛋白食物时喝啤酒，比如曾流行一时的“炸鸡+冰啤”，容易导致嘌呤增高，产生高尿酸血症。

   

   多喝水勤排尿

   

   多喝水，最好在口干前或略有口渴感就马上补充水分，如果是本身尿酸高，可考虑多喝柠檬水之类的碱性水。

   

   勤排尿，该上厕所就马上去，尤其开会、长途旅行时，尽量不要憋尿，这对肾脏有很大损害。

   

   饮食“四低一多”

   

   “四低一多”，即优质低蛋白、低磷、低钾、低钠食物，多摄入能量。

   

   高蛋白质吃进去，产生大量的高氮废物，加重肾脏负担，也可导致肾病进展。

   

   高磷食物危害大，体内磷过高，可导致继发性甲状旁腺功能亢进，导致血管钙化，出现肾性骨病。因此要少吃坚果、茶叶、菇类、动物内脏、虾米、各种豆类、芝麻酱、可乐、全谷类等含磷高的食物。

   

   钾元素主要从深绿色蔬菜、水果里来，经肾脏排泄，血钾这一指标主要反映肾小球滤过率，如果滤过率降低，容易合并高血钾症。含钾高的食物包括：草莓、香蕉、橙子、紫菜、木耳、土豆等。

   

   用对油和盐

   

   油盐天天用，对肾影响大，用对很关键。

   

   盐虽好，不能多吃，这很多人都知道。世界卫生组织建议，健康成人每天摄入食盐不超过6克，想对肾好，更要好好控制吃盐量。特别要少吃除了食盐外的酱油、盐渍食物、腌制肉、烟熏肉、咸味零食等。

   

   如果已经情况不太好的肾病患者、高血压患者、心脏病患者等，每天吃盐要低于3克，“3克食盐=15毫升酱油=10克黄豆酱=半啤酒瓶盖的盐”。

   

    来源：科普中国

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肾脏最怕你做这4件事，做多了容易出事

   

    肾脏最怕的4件事：

    1.吃得太咸

    盐是氯化钠，钠这种东西是肾脏的大敌，堪称饮食中的头号肾脏杀手。

    大家知道树根是怎么从土壤中吸取水分的吗？靠离子渗透压。人吃进去的钠也是一样，它是干货，会拼命吸水，形成水钠潴留，对肾脏产生很大的压力（肾小球内压）。

    在这种高压之下，肾小球会逐步硬化，肾小管和肾间质也会逐步纤维化，最后导致肾脏丧失功能。

    2.吃得太撑

    一日三餐吃的各种营养元素，代谢废物需要肾脏来排泄，吃的太撑，肾脏的排泄负担就会很大。也会发生肾小球硬化和肾小管间质纤维化。

   

    还要注意，油脂尤其是动物油脂，对如今的人们来说，摄入的量太大了。肾脏和身体不需要那么多油脂，如果吃的比较油腻，也是油脂这一方面的“吃得太撑”。

   3.喝水太少

    尿路需要尿液勤冲刷，才能预防细菌滋生。喝水少的话，容易发生尿路感染，出现尿频、尿急、尿痛等症状。

    许多尿路感染患者因为没有处理得当，从而引起了慢性肾脏病。

    4.要风度不要温度

   受凉可以引起感冒。感冒感染是引起慢性肾炎的病因之一、是蛋白尿复发的重要诱因，也是肾脏功能发生急性进展的最大祸首。每到冬天，来肾科看病的人数就会增多。

    肾脏是一个喜温不喜凉的器官，要风度不要温度是对肾脏的一种伤害。