当归桃仁粥
原料:当归30克,桃仁10克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先将当归、桃仁洗净,微火煎煮半小时,去渣、留汁,备用。粳米淘洗干净,加水适量,煮成稠粥,加冰糖即可。
功效:具有补血活血,润肠通便之功效。主治老年血虚便秘,对大便干结合并贫血、冠心病、心肌缺血的患者尤为适宜。
黑芝麻白糖粉
原料:黑芝麻500克,白糖100克。
做法:先将黑芝麻去除杂质,晒干,炒熟,研成细末,调入白糖,拌匀,备用。每日2次,每次15克。
功效:具有补益肝肾,滋养津血,润燥滑肠之功效。主治老年阴虚便秘,症见大便干结伴头昏耳鸣,视力减退,头发早白。
黄芪麻仁蜂蜜饮
原料:蜜炙黄芪20克,火麻仁10克,蜂蜜15克。
做法:先将火麻仁打碎,与黄芪一同入锅,加水煎煮半小时,去渣取浓汁,兑入蜂蜜,调匀即成。每日早晨空腹服用。
功效:具有补气润肠通便之功效。主治老年气虚便秘,症见便秘不畅,汗出气短,便后乏力,平时面色淡白,精神疲乏。
(郭旭光 )