客家人为什么要过冬至？梅州客家人是怎么过节的？

无星无杠

客家人为什么要过冬至？梅州客家人是怎么过节的？

       客家人称冬至为“过冬”，按照习俗，家家户户都要“好好地吃一顿”。对于客家人来说，冬至是除春节外最大的节日，每家每户都杀鸡、杀猪、宰羊，都准备了丰富的节日大餐：客家娘酒、羊肉酒、萝卜丸（粄）、糯米汤圆等等。

      客家地区，冬至之日，县城多祭祀祠堂。客家人家家做糯米糕，“叛丸”，杀鸡祭祖敬神，一家团聚，俗称“添岁”。广东客家话“丸”与“圆”同音，“鸡”与“佳”同音，因此，有“团圆”、“佳好”之意。

      梅州地区的客家人有冬至吃羊肉的习俗。这不仅是客家人对中原饮食习俗的“保留”，也体现了客家人注重“食疗”的观念，羊肉比较燥热，但经过烹饪处理，在寒冬常吃羊肉，可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，强身健体。

冬至为岁首过新年

冬至意味着严寒的到来

也昭示着回春的脚步。