签到天数: 1885 天 连续签到: 8 天 [LV.Master]伴坛终老
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本帖最后由 统彤 于 2017-6-23 13:35 编辑
茄子是人们经常会吃的一种食物,它可蒸着吃,可炒着吃,做法多样,但是在处理茄子的时候,我们通常会将茄子把的那部分去掉,其实就是这部位,有着我们不知道的功效,而我们却不知道。
那么今天,我们就来了解一下茄子的功效以及茄子的营养价值,了解一下茄子的作用。
在日常生活中,我们所接受到的信息除了茄子本身是可吃的,它的茄蒂、叶子、花都没有任何食用的价值,但是事实似乎不是这么回事。
茄子这部位是良药很多人却不知道,其实茄蒂也可以吃,晒干后用来做菜,有香菇的味道。茄蒂还有有很多好处。茄蒂对于肺热咳嗽有很好的治疗作用,我们可以取长条茄子的茄蒂煮水喝,功效还是不错的。
茄子花也是1味中药,性味甘平,与土茯苓同用,可治疗妇女白带过多。
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