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2016年度十大健康类谣言
小孩发热服用布洛芬混悬液会致死
欺骗指数：★★★★ 危害指数：★★★★
谣言内容
紧急通知：请大家注意中心医院王晓燕主任真心呼吁，工作以来已经遇见5例这样的病人，因发烧，小宝贝服用布洛芬混悬液（美林）发生瑞氏综合征，四个抢救无效死亡！昨夜又一个小天使离开，希望告诉有宝宝的朋友们，小孩发热不要用“布洛芬混悬液”。看到的都转发吧！在消息的最后还附上一张药品图，指出就是“那种瓶装”。 真相
该消息来源于福建省福鼎市，还曾有另外一个版本—“尼美舒利颗粒致儿童死亡”，网上已对“尼美舒利颗粒”致死情况进行过辟谣。类似的消息以及这个“王晓燕主任”不单出现在嘉兴，在福州、淄博、济南、佛山、武汉等全国多个城市也都曾出现过。然而各地的相关医院均辟谣表示并没有名为“王晓燕”的人。此外，布洛芬其实是儿科首选的退热药之一，是治疗孩子发热的一款常用药。全国各大医院也都有使用，因此其合理使用安全性不言而喻。
点评
这个谣言在今年2、3月开始扩散，正值春季感冒高发时期，又在9、10月份卷土重来，这个谣言利用了家长们对子女健康的重视也玩起了“换季”，却让正常有效的药品被扣上了害人的帽子。
蘑菇和茄子、小米、大黄米同食会中毒
欺骗指数：★★★★ 危害指数：★★★
谣言内容
通知：医大已经死17人。友情提醒：最近医院急诊的患者比较多，大都是蘑菇中毒，今年蘑菇丰收，蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃，会中毒，在水焯蘑菇的时候放大蒜，如果大蒜变色了，就有毒，不可食用。而且蘑菇和小米、大黄米千万不要同吃，会产生一种毒素，医院治不好，后果很严重。望大家相互转告！不要点赞，扩散出去。为了亲朋好友及所有认识与不认识的人的安危，请你动动手指头，别在乎花点流量。 真相
经过媒体记者向医生求证得知：蘑菇和茄子、小米、大黄米同吃会导致中毒甚至死亡的说法缺乏科学依据，只有误食毒蘑菇后才会出现中毒的症状，所以平时市场上卖的蘑菇香菇等都很安全。此外，医院也并未接收过吃蘑菇中毒的患者，更无人因此而死亡之事。经过上网搜索发现：早在2年前就有一样的传言，只是“医大”为“人民医院”，当时的结果也是查无此事。
点评
“西瓜桃子同食会致命”、“柿子+酸奶吃了会死亡”、“维生素C+虾吃了会致命”，这一年，我们见过了太多太多食物相克提醒的好心“转发”,从某几种食物同食会的病，已经开始演化成了一起吃就死人 ，真不知道这么多年我们是怎么活过来的。对此，小编就一句话：蘑菇，好吃 。
朋友圈流传“急救贴心提示”
欺骗指数：★★★★ 危害指数：★★
谣言内容
“强冷空气将至，医生再次忠告50岁以上的爸爸妈妈们一定要记住，在睡眠时如果心脏病突发，剧烈胸疼足以把人从沉睡中痛醒，立刻口含十粒复方丹参滴丸，或者硝酸甘油片2片，或者阿司匹林3片（300mg）嚼服，接着立刻联络急救中心，然后坐在椅子或沙发上静候援助，千万别躺下！心脏科医师强调，如果每个看到这条微信的人，不要光点赞，请转发，至少有一条生命将会被抢救回来。” 真相
果壳等多个科普类网站已进行逐条辟谣：冠心病不会选择年龄，更不会以50岁作为分界点；不能遇到胸痛就认定是心肌梗死，更不能用同样的方法来处理所有病人，药不对症贸然服用，将有可能加重病情；最后，相比于平躺，坚持坐着更加消耗体力，会使得心脏耗氧量增加，加剧病情。
而医疗专家表明，如果睡梦中突然胸痛惊醒，正确的做法应是：首先要保持冷静，恐慌的心理对于接下来的求救和病情发展都是不利的；其次，拨打急救电话，向急救人员清楚说明自己的位置、症状、联系方式；之后如果可能的话，打开房门，等待救援人员的帮助。如果自己不能开门，也可以打电话给家人，让他们火速赶来。切记，先通知急救人员，再去通知亲属，而且在急救人员到来之前，一定要保证通讯的通畅，千万不要因为急救人员找不到你或者占用电话通知家属耽误了时间而错过了最佳的救治时机。最后，在没有明确病情之前，不要轻易用药。
点评
这个谣言打着亲情牌，利用子女对家人、老人对自己身体的关心，一时迅速走红，并不定期重复出现。所谓“贴心提示”一点也不靠谱：一旦老人真的出现心脏病突发的情况，按照谣言描述的做法，反而会耽误了病情。
苹果打蜡容易致癌
欺骗指数：★★★ 危害指数：★★★
谣言内容
“今年，一则“苹果打蜡”的视频在朋友圈中扩散。视频中，一位戴着手套的员工把一种红褐色液体均匀地抹在苹果上，苹果的色泽随即“光彩照人”。此视频引起一部分人的质疑，部分网友甚至称食用打蜡苹果容易致癌。” 真相
经过媒体记者咨询专家得知：在我国，水果表面是允许做打蜡保鲜处理的，根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，可以将吗啉脂肪酸盐（又名果蜡）、巴西棕榈蜡等作为被膜剂用于新鲜水果表面。打蜡是为了在苹果生产、运输过程中防止水分流失和虫害侵蚀，看起来更新鲜、光亮。这种蜡属于食品添加剂，合理使用并不会对人体造成伤害。但有些不良商贩为了节约成本会使用工业蜡。工业蜡成分比较复杂，可能含有铅、汞等重金属，食用会对人体健康带来风险。这种风险目前是潜在的、未知的，至于打蜡苹果致癌也完全是没有依据的。如果担忧健康问题，可削皮食用苹果，不愿意削皮，可合理清洗。
点评
苹果打蜡这个谣言也算是老生常谈了 ，希望科学的原理解释能够消解掉大家的担心。前两天是圣诞节，很多年轻人都会买苹果来作为圣诞礼物送给朋友，寓意平安，接下来的元旦和春节，在饕餮的同时，来几个苹果助助消化也是不错的选择。 北京雾霾惊现耐药菌，将导致药物失效
欺骗指数：★★★ 危害指数：★★★
谣言内容
《Microbiome（微生物）》期刊发表了《人、动物和环境耐药基因组的结构与多样性》，研究中提到，从北京一次雾霾天的14份空气样本中检测出抗生素耐药性基因（以下简称耐药性基因）。部分新媒体发表了相关文章：《呼吸的痛！北京等地雾霾中发现耐药菌》《北京雾霾中发现有耐药菌，“人类最后的抗生素”对它束手无策》《北京雾霾中含有耐药菌60余种 将导致药物失去作用》……很多读者一看就蒙了：“还敢呼吸吗？空气都变异了？”“这是说生了病就无药可治了吗”……” 真相
耐药性基因，耐药性细菌，细菌的耐药性和致病性等是完全不同的概念，一些媒体把耐药性基因等同于耐药菌，从而推论出“呼吸了这样的空气，将导致药物失去作用”。发表该研究成果的学者拉尔森也表示，这项研究并不意味着呼吸城市空气就有感染的危险。人体自身具有免疫力，这些细菌大多数对正常人没有致病力，甚至有些细菌是有益的。
点评
雾霾是近段时间绝对的话题热点，虽然“雾霾含有耐药菌”的说法被证明是混淆概念的错误理解，但雾霾尤其是重度雾霾对于人们的危害是毋庸置疑的，希望政府和相关科研机构能够尽快研究出成型的雾霾治理方案，解决掉这个不利于健康的灾害，从根本上改变“要除霾，等风来”的局面。
用微波炉烹调食物会致癌
欺骗指数：★★★ 危害指数：★★
谣言内容 “一篇名为《请立即停止使用微波炉》的文章在网络上广为流传。文章指出，微波炉加热会让食物的分子结构发生改变，产生人体不能识别的新分子，这些奇怪的新分子具有毒性，甚至可能致癌。” 真相
专家表示：因为微波是一种辐射，有一种错误的观点认为它会致癌。事实上，微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。微波炉只是加热食物中的水分子，食物本身并未发生化学变化，不会产生致癌物。质量合格的微波炉都经过了严格的检测和反复实验，正常使用，不会对人体造成伤害，更不会通过其加热的食品带来危害。
点评
微波炉自1945年发明以来，给很多家庭的生活都提供了便利性，经过技术的不断改进，我们今天使用的微波炉产品，从功能性和安全性上也已经得到了很大的提升。先不说了，小编热的剩菜快好了，我去去就来。 吃方便面会致癌
欺骗指数：★★★ 危害指数：★★
谣言内容
“经常食用方便面容易导致肠癌。方便面缺乏营养，有损大脑活动。方便面容易导致上火。方便面容易引起胃肠功能失调。方便面容易促使人早衰，过氧脂质有害健康等。”
真相
食品科学专家表示：大家担心方便面危害着健康，无非担心的是方便面添加剂的存在。但是事实上，方便面含添加剂并不是什么秘密，方便面的成分表里，常用的添加剂有碳酸钠、六偏磷酸钠、黄原胶、柠檬酸等十多种。只要是方便面生产企业按国家严格规定使用常规添加剂，即使经常食用也不会给人体健康造成伤害。方便面所使用的添加剂都进行过严谨科学的实验，经专家认定合格才能使用，而且方便面生产过程也是极其严格的。总之，方便面危害人体健康实为网友杜撰的内容。
点评
虽然吃方便面会致癌是个伪命题，不过确实多吃无益。但在每个熬夜加班的夜晚，如果有一碗热腾腾的泡面摆在面前，吃上一口也是极好的。相比来说，可能熬夜对人会更致癌吧。
洗衣液的荧光增白剂会致癌
欺骗指数：★★ 危害指数：★★
谣言内容
“一段使用某品牌洗衣液检测出荧光增白剂的小视频在网络上流传。在这段时长1分半钟的视频中，一名女性使用某品牌洗衣液洗手，然后通过其所谓的检测方法，测出这款洗衣液含有荧光增白剂。该视频中的女子声称荧光增白剂有致癌作用，还把人体的致病之源指向荧光增白剂。” 真相
经过媒体记者咨询专家得知：荧光增白剂是一种光学调理剂。它的作用原理是将不可见的紫外光转化成肉眼可见的蓝光，已广泛应用于纺织、造纸、洗涤剂、塑料等众多领域，关于荧光剂致癌的说法，也是毫无依据的。从各种科学论证中也得出了一致结论：符合标准规定的洗涤剂用荧光增白剂是安全环保的。只要购买正规厂家生产的有质量保证的洗涤产品，就不会存在危害人体健康的问题。
点评
这条谣言真没啥可说的，大家看明白了就好。如果有人觉得洗衣液尽量少用，那“要环保，用肥皂”也是一种选择。
购物小票会致癌
欺骗指数：★★ 危害指数：★★
谣言内容
“购物小票摸多了会致癌，因为购物小票中含的双酚A，可通过皮肤进入人体，影响人的生殖系统，并致癌。” 真相
专业人士表示：虽然购物小票中有双酚A，但每1g小票中含双酚A0.0139g，它迁移到人体的量微乎其微。以收银员为例，每天接触小票10小时，对双酚A的摄入量比允许摄入量低42倍。因此，消费者一天接触几张购物小票，不会影响健康，更不会致癌。
点评
双酚A致癌，但也得到一定剂量才行，还是那句话：“任何脱离剂量谈毒性的都是耍流氓”。一张小票还不足以致癌，大家养成勤洗手的习惯就行。
塑料杯喝开水会导致不孕不育
欺骗指数：★★ 危害指数：★
谣言内容
“塑料瓶里的水对健康有害，甚至会导致不孕不育。” 真相
经过医学专家鉴定：塑料杯喝开水会造成不孕不育没有依据，只要选择符合国家检查部门所规定的“食品用塑料器具”的各项标准的塑料杯，就不会危害健康。另外，怀孕最基本的要素是女方有排卵，输卵管通畅，男方精液正常。导致不孕的因素有很多，比如精神紧张、压力大、生活方式不规律以及环境污染等。
点评 一听说不孕不育这么严重的个词儿，可能很多小伙伴都惊呆了。但事实证明，对这些没科学根据又讲得没头没脑的说辞，还是尽量少信少联想。关于塑料的谣言其实也不少，比如近期的“塑料袋能制成大米”，这种天方夜谭式的谣言，还真是滑天下之大稽。
2 2016年度十大科学类谣言
用冰箱和大蒜能鉴别地沟油
欺骗指数：★★★★★ 危害指数：★★★★★
谣言内容
“大家请注意，抽空把您家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油，请发出你的爱心，把这信息发到你的亲戚朋友。检测是否地沟油的最简单方法：炒菜时放一颗剥皮的蒜头，如果蒜头变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。医师强调，如果每个收到这条短信的人，能够尽可能告知其他人，至少挽回一个人的健康，请大家爱心扩散！ 别只存档。赠人玫瑰，手留余香。(转发)” 真相
食品安全专家称：所谓冰箱鉴别这个方法并不科学。因原料不同，一些饱和脂肪酸含量较高的合格食用油在温度降到一定程度后，是会呈现凝固发白状态，但没有科学理论证明地沟油冷藏后会产生白色泡沫状物质；
其次，用大蒜头颜色的变化来判断地沟油的存在则是一个未被科学证明的有效方法：用电喷雾质谱的方式可以对大蒜头里面所含的有机分子进行了检测，我们可以发现大蒜头里面的有机分子非常之多，但没有证据表明这些有机分子与黄曲霉素的相互作用会引起显色反应；最后，地沟油的黄曲霉素含量并不一定都是超标的，即便大蒜没变色，也不代表油就是安全的。综上所述，通过冰箱冷藏去鉴定地沟油并不科学，而且大蒜头也肯定不能成为地沟油的敏感检测器。
点评
地沟油一直是“过街老鼠、人人喊打”的对象。这几年，网上流传各种各样的地沟油鉴别方法，但是地沟油怎么会那么容易被识别出来。如果担心去外面吃饭吃到地沟油，就不妨找一家正规地道的餐馆就餐。
大人亲吻孩子 孩子会感染疱疹性咽峡炎
欺骗指数：★★★★★ 危害指数：★★★★
谣言内容 “大家不要亲吻孩子了，再喜欢也要克制，新一轮病毒感染来了，疱疹性咽峡炎得了会让孩子高烧40度不退，嘴里全是疱疹，疼到无法进食。医生警告，不要亲吻孩子，这个病毒是大人通过亲吻传染的。” 真相 专家表示：和手足口病一样，疱疹性咽峡炎也是一种自愈性疾病，一般不需要特殊治疗，就像普通感冒一样，所以家长不用太紧张。从医学角度严格来讲，通过飞沫传染的疾病，除了亲吻，近距离打喷嚏也是传播途径之一，因此疱疹性咽颊炎由大人的亲吻传给孩子的说法有可能会发生，但这也是非常少见的个例。所以，健康的成人其实也没必要对亲孩子这个举动过于紧张，只要做好预防，大人小孩儿都勤洗手，保证室内通风，也就不必要过度纠结恐慌是不是可以亲孩子了。
点评 这个谣言在今年夏天盛行了一段时间，让好多家长都不敢么么哒。但注意好个人卫生，并且不要带妆，那接触还是没问题的。
无籽葡萄是用避孕药种出来的
欺骗指数：★★★★ 危害指数：★★★★
谣言内容 “一段指称无籽葡萄是用避孕药培育出来的视频在朋友圈疯传，视频中一位“无名水果店”水果商贩在车内与人对话，称无籽葡萄都“沾了避孕药”不能给孩子吃。” 真相 大多数无籽水果的生产都不需要人工使用植物激素，使用的情况下也受限于过量使用会导致植物异常的生理特性。植物激素和动物激素无法互相替代，避孕药无法让水果无籽，植物激素也无法调节人的生长发育。
点评 这个就跟“鳝鱼、黄瓜、葡萄是用避孕药喂大的、避孕药催肥大闸蟹”的谣言一样， 只不过是配角换了，但主角总是避孕药，真不愧是“不死的谣言，铁打的避孕药”，不知道避孕药的下一个“培育对象”又是什么......
核电厂有辐射，爆炸相当于核弹
欺骗指数：★★★★ 危害指数：★★★
谣言内容 “不少住在核电厂附近的人担心核电厂辐射会对自身健康造成伤害。有公众担心，核电站一旦发生爆炸，其威力与后果就相当于核武器爆炸。” 真相 其实，我们去医院检查身体时拍X光片，使用电视、微波炉等家用电器，还有喝水、吃米、抽烟等，都会产生辐射。这种天然存在的放射性辐射，我们称为本底辐射。
相关统计显示：核电厂员工平均每年接受的来自核电机组的辐射量比环境本底辐射要小得多；而周围居民接受的来自核电厂的辐射更是微乎其微，一般每年在0.01毫希沃特以下，相当于每年增加了5天的环境本底外照射，而现在国际安全标准是公众剂量一年1毫希沃特。所以说，住在核电厂周围的人可能受到的辐射剂量是相对安全的。核电站不等于核武器——压水堆核电站使用的铀235燃料浓度只有3%至5%，而核武器使用的燃料浓度必须达到90%以上。此外，核电站不会像原子弹一样发生爆炸，因为两者的作用原理和机制不一样。
点评 只要有严格的监管和健全的管理机制，核电厂辐射剂量是不会影响公众健康的。另外，在我们生活的这个世界上，辐射无处不在、如影随形，辐射是我们生活里天然的一部分，大部分辐射是无害的。不要想着甩掉辐射，只要记住“这都不是事”就行。
空心菜=最毒蔬菜
欺骗指数：★★★★ 危害指数：★★
谣言内容 “空心菜千万别吃，因为空心菜在所有绿叶蔬菜里，是吸收农药和重金属最厉害的一种。”
真相 专家表示，农产品的生产取决于三大要素：空气、土壤和水质。无论是空心菜还是其它蔬菜，对这三大要素都有严格的指标要求。蔬菜生长的环境如果存在大气污染、工业残渣或者工业污水灌溉等问题，都会被蔬菜吸附。在吸收重金属能力方面，空心菜确实强于一般蔬菜，但空心菜重金属含量本身并不高，国内外都会吃空心菜，空心菜并不是有毒蔬菜。
点评 之前的“白米饭是垃圾食品之王”也是以这种耸人听闻、言过其实的文字风格被捏造出来，因为这样能够获取大量关注，再迅速扩散。小编心想：空心菜国内外都长期在吃，而且也从没有过吃了空心菜导致中毒的相关报道，怎么就突然成了最毒蔬菜了呢......
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