关于蟹的话题、真是三天三夜都说不完

无星无杠

     蟹是公认的河鲜美味、河蟹中的珍品

  很少有人能逃得过它的诱惑~关于蟹的话题，真是三天三夜都说不完。选蟹时，蟹壳要青、蟹腹要白，不能发黑；蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起，蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨感，说明蟹黄很满。还要看雌雄：农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时期成熟，滋味营养最好。

  清蒸螃蟹，最能保证蟹肉的鲜甜与滑嫩，蒸的时候将蟹扎好，放两片紫苏叶，蒸好趁热蘸着陈醋，送点黄酒，已是人间美味。

统彤

   不喜欢吃蟹的路过，蟹，都是壳来得多。

阿骏

没什么肉啊

统彤

阿骏 发表于 2016-10-31 16:44
没什么肉啊

    蟹是食它的味道的货。