夏天你们喜欢食马齿苋吗？

无星无杠

夏天你们喜欢食马齿苋吗？

无星无杠

　　马齿苋是在中国原野上分布十分广泛的一种野菜。在毛泽东的家乡韶山，农民们多在马齿苋肥嫩时把它采摘下来，撒盐腌渍，以补平日饮食中蔬菜不足之需。毛本人从小就喜欢吃马齿苋，1949年以后的食谱里也仍然经常有这个菜。1959年6月24日，他在武汉期间留湖北省委第一书记王任重吃饭，席间特意为他挟了一大筷子马齿苋，并且说：“不要小看这道菜，它还是一味很好的中药，可以清热除湿呢。”据说，毛泽东“不仅自己吃，还劝江青也吃，说：‘马屎苋既可做菜，又可入药，对身体大有好处呢’”（《毛泽东遗物事典?别具一格的马齿苋菜谱》）。

无星无杠

梅塘排

有吃就吃，没吃也不会想。

无星无杠

梅塘排 发表于 2016-7-28 09:34
有吃就吃，没吃也不会想。

　　就是随便的意思是吗？我们是老婆煮了就吃，老婆煮出来就食。

无星无杠

梅塘排 发表于 2016-7-28 09:34
有吃就吃，没吃也不会想。

　　还有就是梅塘和宫前、直至中心坝那些地方沙坝地沙土上长出来的马齿苋（还有冬天的艾草）又壮又嫩、煮汤食特别甜，一点都不带酸，这是我的一个同事告诉我的。

那谁~

很少吃

阿骏

味道不怎么样吧

无星无杠

那谁~ 发表于 2016-7-28 15:17
很少吃

　　没碰到有卖是吗？可到乡下田野采摘。

无星无杠

阿骏 发表于 2016-7-28 16:14
味道不怎么样吧

　　要放点蒜仁配料，这点很重要。