平远：城市变公园 居民当导游

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平远县五指石景区游客服务中心

本地居民改建的自家老屋民宿。图为相思河景区红豆民宿

景区附近有不少农庄提供食宿

　　走进平远县城，道路两旁绿树成荫，马路隔离带里，颜色各异的植物争奇斗艳。穿过小桥，桥面上的围栏不再由硬邦邦的泥砖堆砌而成，而是统一规划，由有花纹的木质产品砌成。村庄里，民房外立面改造成客家民俗特色建筑。居住在各大景区周边的村民，腾出自家房屋修建民宿，喜迎八方客。

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　　记者从梅州市旅游局了解到，梅州市目前已启动全域旅游示范县（区）创建工作。平远、大埔、梅县、丰顺列入首批创建名单之中。事实上，平远县早在2013年起，就提出“全景平远、全域旅游、全民幸福”旅游发展新模式，围绕“城市景区化、乡村园林化、基础设施景观化”来推进全域旅游建设，目前已取得一定成效。全域旅游如何打造？从平远县建设经验中，或许能得到启发。

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　　全域游模式下、居民都是服务者： 　　

　　从平兴高速公路五指石出口至五指石景区的路途上，有一家集餐饮、住宿、宴会、景观观赏、蔬果采摘为一体的农家山庄，其名为鸿泰农庄。该农庄负责人告诉记者，农庄原是农产品种植基地，近年来，平远旅游业发展迅猛，他也投身旅游业的创业热潮中。他将农庄进行开发，拆掉束缚的围墙，兴建客房、餐馆，并将原种植基地开放成集观赏和蔬果采摘之地。　　

　　鸿泰农庄的建设得到了县委县政府的支持，梅州市旅游局按照相关规定，给予积极开农家乐的居民以2万元的奖励，旅游设施建设投入50万元以上可以获投资资金20%的补助，补助最高可达10万元。 　　

　　这是平远县鼓励旅游从业人员积极加入全域化建设的一个缩影。刘许川介绍，平远以“提升一产、优化二产、振兴三产”为方针，对该县的产业结构进行调整、升级，促进旅游业与农业、文化产业及体育产业相融合。

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　　关于旅游业与农业融合，平远县主要强调把发展精致高效农业与打造生态景区紧密结合。“以鸿泰农庄为例，在这既可观光游赏，又可实现农业生产。”刘冬梅说，平远县以参与体验为核心，将规划建设一批农业休闲综合体，创建一批休闲农业与乡村旅游示范区，加快农产品向旅游商品、农业基地向休闲度假基地转化步伐。一批以“吃农家饭、住农家屋、观农家景、享农家乐”为主要内容的乡村休闲旅游点在平远得到了发展。

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　　此外，平远拥有丰富的红色文化资源。在全域游开发中，平远县还积极挖掘红色文化和客家文化内涵，创新文化旅游产品。同时注重特色旅游商品创意设计，提升文化内涵，培育体现平远特色的旅游商品品牌，扩大旅游购物消费。　　

　　与体育产业相结合，助推旅游业发展。平远县积极与北京门头沟体育局对接，期望引进国际山地徒步先进理念和设施，串联上举相思谷、松溪河、岭南古道等自然景观、历史遗迹、传统村落，努力打造具有国际影响力的平远“南粤古道”徒步运动品牌。　　

　　在景点旅游模式下，旅游从业人员只是导游、服务业等，而在全域游模式下，整个区域的居民都是服务者，都是主人，他们由旁观者变为参与者和受益者。“通过‘旅游 ’功能，旅游发展成果能为全民共享，每个人都是环境和经济受益者。”彭青说。

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　　鼓励村民入股 、参与乡村旅游建设： 　　

　　事实上，早在2013年，平远县委、县政府就提出将全县1381平方公里规划建设为“旅游大公园”，以推动“全景平远、全域旅游、全民幸福”旅游发展新模式为契机，全力推进全域旅游建设。平远也先后获评中国最佳生态文化旅游目的地、中国最佳文化休闲旅游县、中国深呼吸小城和中国最美生态休闲旅游名县。

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　　　“全域旅游”是指在一定行政区域内，以旅游业为优势主导产业，实现区域资源有机整合、产业深度融合发展和社会共同参与，通过旅游业带动甚至统领经济社会全面发展的一种新的区域旅游发展理念和模式。“平远在全域旅游建设方面，提出‘城市景区化、乡村园林化、基础设施景观化’的理念，计划在未来3年时间，全面推进国家全域旅游示范区创建工作，加快城区景区化、乡镇景点化、村居景观化进程，积极培育旅游新业态。”平远县县长刘许川介绍，为确保该县创建国家全域旅游示范县工作顺利进行，该县进行科学规划，正在编制《平远县全域旅游发展规划》。

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　　大规模且个性化需求的自助旅游正成为旅游新趋势，游客们更加注重感受目的地独有风情和休闲味道。平远县在推进国家全域旅游示范县过程中，着力打造独具平远特色的旅游全域化产品，将旅游产品从观光到休闲度假的转型升级。“以国家旅游度假区为目标，重点打造五指石景区、客家相思谷景区、南台卧佛山景区、长布半岛休闲度假区、热拓温泉度假酒店五个重点景区，充分发挥龙头景区的引领作用，同时推进仁居古镇、别具洞天、金穗农庄等景区建设，满足多样化、多层次的旅游消费需求。”平远县旅游局局长刘冬梅介绍说。　　

　　乡村旅游方面，平远走“一村一品”的特色发展道路，深入挖掘各村历史文化内涵及特色旅游资源，加大旅游基础设施投入，充分发挥村民的积极性，开发了一批特色鲜明的乡村旅游产品。同时鼓励和支持村集体经济、农民专业合作社和广大农户，通过股份制合作的范式，参与乡村旅游的发展。

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　　“从当前国际、国内旅游产业的发展形势来看，全域旅游已经成为未来旅游产业发展的大趋势。”中山大学旅游学院教授彭青认为，全域化旅游的关键是做出地方特色来，以平远县为例，平远生态资源丰富，可以围绕生态资源做文章，打造特色全域化旅游产品。蕉岭县则可以围绕世界长寿之乡的美誉，形成健康、养生、休闲一条龙的全域化旅游产品。

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　　串联景区城区、打通最后一公里： 　　

　　“未来景点景色的竞争已没多大空间，主要还是服务系统的竞争。”彭青认为，大众化的团队旅游正在萎缩，未来将以散客游为主，这对于区域的服务系统提出了更高要求。“健全的公共服务，能让游客想来、敢来、以后还要来。”