本帖最后由 nfncb2015 于 2015-9-24 15:52 编辑
9月23日,梅州首个长寿农产品——蕉岭石寨红菇正式上线淘宝众筹平台。
此次众筹所得将用于蕉岭长寿老人的慰问活动,部分用于支持返乡青年电商培训。
“蕉岭红菇最出名,最靓红菇在石寨”,蕉岭人提到石寨红菇都是要竖起大拇指的。长寿是石寨村的关键词,在2200多人口的村子里,70岁以上的长者就超过了250人。
沿着曲折的石头小径走进石寨古村,流水潺潺,土楼错落有致,别具客家风情。因为村里工作的机会不多,年轻人都外出务工去了,所见处都是精神抖擞、辛勤劳作的老人。
坐落在郁郁葱葱的山林之中,石寨地区至今仍保持着良好的自然原始风貌,而石寨红菇正是产自村旁的圣王山,生长于山高林密、空气清新、无任何污染的原生态环境,加上富硒土壤、充沛雨水的滋养,使得这里的红菇品质更优。
一年当中,收获红菇只有两季:第一季是农历五六月,第二季是中秋节前后,每季采摘的时间不足一个月。
如今恰逢红菇第二季收成时节,石寨村民几乎每家每户都出动上山采鲜,依靠原始的劳作,将红菇这一山珍美食带出深山。
据石寨村委会郭主任介绍,红菇难觅,村民们往往要在山林中辗转数个钟才能采到少量,刚采摘下来的红菇都会被立即清洗后自然晾晒,保留土风土味,不需要其他加工的程序,目前一斤当季红菇干货能卖出七八百元的高价。
记者走访发现,石寨农民“触网”意识不强,红菇主要依靠传统收购,产品附加价值不高。此外,青年劳动力外流严重,电商人才匮乏,同样困扰着石寨村乃至整个蕉岭农业的转型发展。
据阿里研究院2014年中国县域电商发展指数显示,蕉岭在全国1932个县或县级市中排名第558位,广东省内排名第24位,电商基础有,有待发力。作为全国农村综合改革示范试点县,蕉岭县高度重视“互联网+”行动计划的落地,把它作为农村综合改革的又一大抓手。
今年6月,蕉岭县人民政*府和南方报业传媒集团南方农村报社就发展县域电商达成战略合作,双方将整合优势资源,发力县域电商,推进蕉岭县农村综合改革。
通过这次众筹,我们希望让广大外出奋斗的农村青年看到——
家乡除了山美水美之外,机会并不少,通过互联网渠道的宣传和包装,山野里的东西也可以卖得火、卖得好;
游子返乡,落叶归根,不仅能鼓起钱袋子,更满足家中老人的心愿,亲人的陪伴才最是幸福!
南方农村报将从扶持当地农产品电商事业开始,通过示范、培训、孵化的方式募集一大批青年生力军,同时,在定标准、寻突破、谈合作、做运营推广等方面,处处与蕉岭政*府、地方资源紧密连结,全面打造“媒体+政府+地方”的电商化运营模式!
红菇科普 以下内容引自百度百科—— 红菇也叫红椎菌,属层菌纲,是一种真菌,含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。 红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有丰富的硒元素,不仅数量高且易被人体所吸收,是硒元素最好的食物来源。 红菇对于肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病有一定的效果,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。明、清两朝,每逢中秋节前,当地府衙必派人护送一批红菇到京城进贡,因而驰名遐迩。
|