因为这22条理由，要去趟台湾

往事随风

因为这22条理由，要去趟台湾

台湾，小清新的代言词，也是一个完美的梦想旅行地。不需要太急迫地去看风景，因为慢一点再慢一点，你会发现更多，体验更多。

如果你去台湾，请一定要放慢你的脚步，细细体验这22件小事。



- 品 · 食 -

1.就着“猫空”的星空喝茶



“猫空”位于台北文山区指南路，也许是台北最适合看星空的地方了。据说是因为当地溪床上有诸多圆形的“壶穴”，闽南语念起来是“了康”，听起来近似普通话的“猫空”，便让看起来有点卖萌的地名沿用了下来。“猫空”的环山公路边至少有五六十家茶坊，主喝铁观音。夜深人静、酒足饭饱之后，台北的有闲阶层与艺文分子经常驱车来到青山头，倒上一杯铁观音，看台北的灯火一盏盏灭下去。

2.水果当饭吃，撒上梅子粉会更好哟



水果是不能带出台湾的，所以趁着在台湾好好地享受吧。芭乐、西瓜、荔枝……所有这些，都值得你在台北街头的水果店大肆采购。另外，如果说咖啡有伴侣，那么水果也不应该单身。梅子粉是在台湾吃水果时的小趣味，将细细的酸甜粉末散落在芭乐上，水果就变得香甜，甚至有了些许台湾味。

3.到饶河夜市吃鱿鱼大王



饶河夜市的鱿鱼大王非常出名。这家小摊虽然在饶河街偏后段，却丝毫没有减损人们前去寻找它的热情——拿着钱准备付账的食客总会在摊前排成长龙。店长还会推荐几种酱料：原味、蒜味、综合不辣（酱汁+蒜头+沙茶），以及综合辣味 （酱汁+蒜头+沙茶+辣椒）。

还没烫的鱿鱼通常都会被整齐地列在柜台上，分量十足。把新鲜的鱿鱼简单烫好之后，店员就会浇上独家自制招牌酱料，脆而美味的 一大碗鱿鱼交于你手之后，通常吃货们都会感慨：人挤人的饶河之行总算圆满了。

4.在贵妇百货和名媛一起享用罗便臣下午茶



这座位于台北信义商圈的超豪百货，投资超过90亿元新台币，其中三楼的“侯布雄法式茶点沙龙”（SALON DE THE de Joel Robuchon）不但是米其林大厨罗便臣（Joel Robuchon）在台湾的唯一餐厅，如今更成了台北一众名媛相约啖下午茶的去处。在那里，有心就能撞上岛内各大小“贵妇”，几率之高，不亚于香港的中环 。

5.去只卖鹅的鸭肉扁吃粉面



西门町鸭肉扁的店员被问到最多的问题肯定是：你们明明叫鸭肉扁，为什么只卖鹅肉？这家“名不副实”的老字号只卖三样东西：粉面、鹅肉、鹅内脏，其中要属鹅内脏风味最佳。

店里生意极好，但是店员都很悠闲的样子，因为业务简单不必推销，慕名而来的人知道该吃什么。虽然上菜时盘子边会象征性地点上一点儿酱油膏和辣椒酱，但是吃起来基本不需要这些，鹅肉和鹅内脏本身已经滋味十足，多一分都不必了。

6.去“度小月”吃担仔面



“度小月”的担仔面几乎是台南最有名的一道小吃，已经有上百年的历史，最大特色在于它的肉臊。早期，老板挑着碗筷与锅子到处叫卖，买者半蹲式地坐在小凳 上食用。今天，每家店门口仍有一个老师傅用一个小炉烧着木炭煮肉臊，末了不忘添上一只味道鲜美的虾，虽然就小小一碗，但风味独特，回味无穷。

7.去台大福利社吃鲜奶冰棒



台大、中兴、东海、嘉义和屏科大，是台湾岛内五所拥有实验牧场的学府。各校自制的乳品广受好评，各有粉丝。

以台大为例，夏天清晨七点不到，舟山路上的福利社门口便已现人潮，七点冷藏车准时送来台大鲜奶，限量30瓶，才刚卸货就被抢购一空。而以乳品为原料制成的各式冰棒，奶料十足、甜味适中，其中以花生冰棒、红豆冰棒、三明治奶糕最为好吃。

8.尝正宗珍珠奶茶，还是鲜奶的



上世纪80年代，珍珠奶茶起源于台湾，但是今天到台湾一试，珍奶竟已不是我们喝了又喝、早已习惯的那个味。到台湾别喝优乐美了，一定要试试珍珠鲜奶茶。

其中最出名的要数天仁茗茶的出品，有半糖、全糖、多糖等口味可选，每一杯都是手工现做，奶和茶味道都淡了很多，但是珍珠很香甜。夜市上则售卖更为台湾风味的黑糖珍珠鲜奶（没有茶），使用的牛奶是本地的林凤营牌，味道也很不俗。

9.在不同街角吃不重样的特色早餐



“有好多好多早餐在这里/在我们最熟悉的早餐店里/不管你睡得多晚起得多晚/晨之美永远在这里欢迎光临你。”卢广仲同学唱的早餐歌正好体现了台湾的早餐文化。自家制特色三文治、糯米蛋卷、锅贴、炸油条、葱油饼、水煎包、混沌汤、咸豆浆……随便一个转角便能遇见一家特色早餐店，还能同时感受清晨小街的宁静。

10.吃冰吃到头痛



阿雅的《锉冰舞》大家都听过，台湾的冰品真的是冰品。闷热下午，走进锉冰店要一大盘，红豆、大红豆、芋圆、小汤圆加上浓浓的黑糖浆，绝对是在这里生活的不二法门。另外也可以尝尝冰沙，冰沙吸得太猛太凉，会吸到头痛。记得一定要在无空调、吹电风扇的那种老店，不仅是氛围，而是空调房里吃冰真的会冷到冻僵。

11.放心大吃蜜饯



馋嘴又担心防腐剂的好吃客可以在台北的有机食品店释放一下对于腌制零食的热情。不必担心色素、防腐剂、香精，遵循古法腌制的梅子有一年到三年发酵过程，紫苏话梅经过一年发酵后，口感与添加剂、防腐剂话梅完全不同，吃完之后有一点回甘。还有一种煮饭梅，煮饭时放入几颗可以让米饭呈弱碱性——米饭是酸性物质。这些蜜饯多少可以安慰一下零食爱好者：蜜饯并不一定是垃圾食品。

- 悦 · 住 -

1.住最洋气的主题民宿，而不是农家乐



台湾观光局曾针对两百位在台湾停留半年以上的外籍人士进行观光景点偏好度调查，结果垦丁为首选。垦丁的魅力不只在沙滩冲浪和海鲜美食，更在于星罗棋布的主题民宿，一座便是一个风格。你也可以和民宿主人聊天比起自己做的攻略，更能收获良多，“Travel like a local”在这里就是最好的体现。

2.去台湾最牛的小酒店股神行馆泡温泉



北投的温泉因为有日范儿而变得容易造成穿越感，其中最值得前往的是昔日“台湾四大股神”之一的邱明宏的私人行馆——三二行馆。这家如今上遍全球酒店榜的小酒店，一共只有五间房，也是奢华精品酒店组织罗兰夏朵在台湾唯一的成员，被称为“台湾温泉第一馆”。



行馆完全秉承邱明宏本身对“家”的理解设计，没有聘用大牌设计师，依照“泉、木、石、树”四个元素，与山势结合，规划出错落有致但不失气派舒适的东方式空间。好在温泉部分对公众实行预约制开放， 即便泡大众汤也有贴身管家照管。泡泡汤，坐坐禅，偶尔坐在阳台上放松，才发现外面就是游人纷至的北投地热泉。你能看见游人，而他们却只能在你露出身时才能看见你，这大概就是股神的高度吧。

- 慢 · 行-

1.一双人字拖走宝岛



在台湾，步行是一件愉快的事。从台北到垦丁，从机车骑士到暴走游客，在台湾最实用又最常用的装备当属人字拖，走上一路上都不会难受。骑楼可遮雨遮阳，每走三五步便有一个便利店，再走三五步又有一个小吃店或者玩具店等，路上行人也非常友善，见你停下脚步稍微犹豫，便会主动询问是否需要帮助。

台北人尤其以敦化南的林荫路而自豪，因为不仅有树木扶疏的自然之美，还有设置其中的敦化艺术通廊，展示各种公共艺术作品。在台湾，你就享受慢生活好了，没有人会嫌你走得慢，人字拖也可以进台北“故宫博物院”。

3.问路问到干脆被送往目的地



去过台湾的人，会发现台湾人的一种美德：台湾人总是在对人礼貌的同时，居然还能给人热情的印象，而不是距离感。对于到过台湾的游客来说，通过问 路就完全可以体验到这种热情——详细地告诉你如何走是基本动作，带你到目的地的是热心人。而我们甚至遇到过打电话问亲戚朋友怎么走，然后带你去到目的地的超级好人。

4.在台北街头迷一次路



台北的城市格局并无高明的规划，多是为生活便利或商业发展需求而形成的聚落，因此显得有点乱。一个人拿着地图漫无目的地走在台北街头的时候，虽 然会迷路，但是不会有被拒之千里的感觉。街头的通用语言是熟悉的国语，街道两旁随时随地可以买到可口的小吃，虽然超多红绿灯，但几乎没有无礼的行人和驾驶 员，在台北迷路也是一种不错的体验。

5.骑着小绵羊感受呼啸而过的风



台湾是世界上人均拥有机车数量最多的地方，可能也是世界上机车平均时速最快的地方。风驰电掣的机车骑士，速度比汽车快得多，看得人胆战心惊。在大陆，骑机车也许意味着三线城市的生活方式，但是在台湾，体面的生意人也骑着小绵羊走来走去，而台湾人的地理概念，也往往是由机车路线构成的。周杰伦、飞儿乐队、萧亚轩都曾为机车代言，去年，法国设计师Michel Klein甚至把台湾产的机车头盔直接戴在走秀模特头上。

6.在计程车上唱K



坐出租车算什么有意思的事？台湾的出租车可是非常有趣。偶尔坐长途计程车，司机居然热情地拿出一只麦，问“要不要来上一首”。屏幕往往就是前 座计价器上的小电视机，而为了完美的声效，后座后方往往还有两个环绕立体声音箱。不用不好意思，司机都是见识过真正风浪的主，唱得再让人满地找牙他们都能接受。总之，这背后的含义“就是放松，不要这么累”。

7.搭乘最美的一段捷运



台北捷运大多为地下段，部分线路为地面路线和高架路线，可以看到台北风景的迷人一面。比如说从大安站到南港展览馆，可以看到松山机场的飞机起 落。搭木栅线往木栅，经过“科技大楼”站转弯，穿过敦化南路二段，在两侧商业高楼下正是最美的台湾栾树街景，从车厢内居高临下地欣赏栾树，美好的镜头时间 不到一分钟。虽然身在台北市“金贵”路段，但是一眼望去都是树丛，可以感受到世外桃源般的祥和、宁静。

8.花两小时坐高铁从台北南下高雄



台湾的高铁会用多种语言轮番播报：国语、闽南语、英语。这是为了照顾到台湾的每一个族群。高铁上人不多，速度很快。高铁就像一间平稳流动的房 间，你可以有自己的空间，看窗外那些平整的绿地、蔚蓝的河流、颜色鲜明的房屋、高大的铁塔、总有薄雾围绕的山脉，阵雨、放晴、阳光、云层。没有人大声说话，没有人打牌，没有人走来走去。两个小时后，你就已经穿越了整个岛屿。

9.坐开往过去的慢火车，吃铁道便当



在台湾旅行，不追求速度的话，可以坐台铁的慢火车，不仅价格便宜，也可以让你更好地看沿途的景色。台铁的线路分为“山线”和“海线”，可以视需要自由选择。

台湾火车上的便当好吃，而且只要80元新台币（折合人民币17元），性价比高出大陆的火车快餐太多。进入火车站的时候，你只要带着一张只有出发地和目的地的小硬纸片，就可以随意登上任意的火车。 台湾的慢火车有一种怀旧的人情味：旅客似乎街坊邻里般随意攀谈，让人有一种回到过去的感觉。

苦柠檬

希望一年以后能和他一起去台湾……