炒花甲想吃的同学举手

狂吃妞 · 发表于 2011-8-22 05:23:53

昨天下午去菜市场买菜了，买了花甲，本来打算煮汤的！后来又决定炒了（很可惜少买了大葱跟红椒）

准备材料：蒜，辣椒，姜调味料：盐，鸡精，鱼露淀粉水

不好意思，手机拍照有点简陋哈！也少了一些东西搭配，临时才决定要炒的哈！

本来煮汤的，煮汤的做法就是跟咸菜，姜丝一起放进锅里煮熟，调味就能喝了！

其实炒花甲，要搭配葱啊，青椒啊之类的东西，有金不换的更好了，可惜我一直没找到啊！

很多同学都知道花甲里有泥吧？很难洗对吧？

妞教个小窍门，花甲买回来用盐水泡，花甲就会主动吐出泥土之类的哦！

泡久点哈！

锡锡 · 发表于 2011-8-23 16:12:45

就这样？

匿名 *发表于 2011-8-23 16:28:22* · 发表于 2011-8-23 16:28:22

美味。 [:2-1:]

建筑狂人 · 发表于 2011-8-23 16:44:11

举手了，快给我吃两口

樂子 · 发表于 2011-8-23 16:46:30

我家有金不换 ..

那谁~ · 发表于 2011-8-23 16:48:25

炒成这样,煮汤一样,没有食欲

水哥 · 发表于 2011-8-23 16:48:42

应该跟螺子一样，上下猛颠，这样才会很快吐沙子——电视上学来的

引用( 狂吃妞 )

很多同学都知道花甲里有泥吧？很难洗对吧？

妞教个小窍门，花甲买回来用盐水泡，花甲就会主动吐出泥土之类的哦！

泡久点哈！

水哥 · 发表于 2011-8-23 16:49:46

对对，一定要

引用( 樂子 )

我家有金不换 ..

小步舞曲 · 发表于 2011-8-23 17:16:48

我家也有金不换

引用( 樂子 )

我家有金不换 ..

雨中小筑 · 发表于 2011-8-23 18:09:44

看着少了“金不换”，总会少了另一种爽的感觉似的。

Re: 炒花甲想吃的同学举手