来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-11-3 22:23:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 Coast清风 于 2014-11-3 22:23 编辑

    时空诶靓仔靓妹们,大家晚上好~~~~~      (时空一片好,很好,非常好,响彻东南亚,连远在澳洲的堂哥都听到了

    今晚,就由清风大师为大家介绍一款席卷时空的十全十味个酱菜·······················泡大白菜              

    大家中意么············中意就爱鼓掌,唔鼓掌也可以,个唔可以笑,笑里就爱学晓来噢i·····

    尤其系暗多细妹了,唔时教学费,包你学晓让之做泡菜······   

    到时候学到里,惹家官家娘时刮欢喜噢,哈哈哈······   奖励仪一骨挫,蛮人窝仪学诶,个时唔冒话系清风教诶噢,到时候清风时唔敢转梅城咯  ··

    但系有一点·························    客家人唔系中意食咸菜焖肥猪肉咩。    所以,诶系话仪滴,做心舅一定爱晓咸菜焖猪肉啊






    好好好,废话讲别一大泼咯,接下来进入有奖回答,哈哈哈


     大家准备好么······················


      ·1

      ·2

      ·3

       好,  今暗不诶问题就系,清风大师诶客家话十分唔标准,仪赞同么,赞同个回答前三位获奖2金币······  不赞同冇奖。








      这下来真的了,再不来真的就喂奔白菜扔死了······


      来来来,泡菜来了,大家准备好纸巾,擦························桌凳慢慢坐下来


食材
主料
大白菜 1200g苹果1个梨1个
辅料
适量辣椒面150g
糯米粉 50g适量适量
步骤
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
1.原料
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
2.原料
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
3.白菜去根,除外面的老叶子,横切开
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
4.在盆内均匀的给白菜撒上盐
每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长。只要能腌软了就可以了
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
5.苹果、梨去皮、去核
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
6.分别在榨汁机中打成汁
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
7.分别在榨汁机中打成汁
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
8.姜、蒜切末
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
9.小锅内倒入糯米粉
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
10.倒入苹果汁、梨汁
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
11.用中火熬成糊状
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
12.糯米糊放凉后,加入辣椒面
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
13.蒜末
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
14.姜末
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
15.搅拌均匀
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
16.腌好的白菜,挤去水分
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
17.带上手套,将辣椒糊均匀的抹在白菜上
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
18.每一片都要抹匀
来来来,版主教你学做泡菜,唔时敏,就话仪···
19.将泡菜放入无油、无水的密封容器里,放入冰箱,发酵3-5天即可



好,清风大师一口气下来,口水都讲干了,赶紧喝杯梅江河水压压惊······
学俩句900诶话来,
今日诶泡菜你学到诶么,如果仪呀有好诶泡菜方法,讲出来同太家分享。
(⊙o⊙)…,今暗不本期养生健康节目泡菜就到诶里,后会有期···





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[LV.10]以坛为家III

沙发
 楼主| 发表于 2014-11-3 22:26:36 | 只看该作者
首先邀请管理员尝尝@管理员菲菲 @管理员CC @小编Lynn   如果铁辣,话大家滴,大家就不要尝了
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板凳
 楼主| 发表于 2014-11-3 22:27:45 | 只看该作者
接下来请斑竹@雨中小筑 @花粉洛儿 食,不要移我的帖啊,不然下次不请你吃了····
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地板
 楼主| 发表于 2014-11-3 22:28:14 | 只看该作者
接下来,大家慢慢学,就不一一@你们了···
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[LV.4]偶尔看看III

5#
发表于 2014-11-3 22:29:54 | 只看该作者
麦意思?麦情况??庵夜扣崖出来做小白鼠
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[LV.4]偶尔看看III

6#
发表于 2014-11-3 22:30:10 | 只看该作者
上菜~
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7#
发表于 2014-11-3 22:30:45 | 只看该作者
只有口流水的份
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8#
 楼主| 发表于 2014-11-3 22:32:02 | 只看该作者
忘记了泡菜老妖@妖然若绿  你看妥不妥,哈哈哈·····   
@81橄榄 @小2 @墨雪·柔 @雨后的晴天 @情姐姐 @浅浅相逢   
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9#
 楼主| 发表于 2014-11-3 22:36:33 | 只看该作者
@天井堂 堂哥,你觉得怎样,哈哈····
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10#
发表于 2014-11-3 22:44:28 | 只看该作者
是老妖开的分店还是抢生意的?
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