秋天人体易得“秋燥”,即人在秋季感受燥邪而发生的疾病。鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等现象就是典型的中“秋燥”。
秋燥又分为“温燥”和“凉燥”。温燥多发生在初秋天气尚热或久晴无雨的时候;凉燥则开始于深秋天气转凉之时。转眼国庆将至,秋天已经过去了一半,过去的一两个月,你一定可以感觉到自己身体的变化,秋燥会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”,趁着秋天还没过去,我们仍然可以通过饮食上的稍微调节,降低秋燥之气。多吃这七种食物,可以有效地滋阴润燥。
梨 清心降火解秋燥
梨能够润燥、镇咳、降火,但是性凉不宜多食。用梨做甜汤也是一个好选择,不仅可以降低凉性,润燥功效更佳。
这三种以梨为原料的甜汤各有功效,基本以清润为主:
1.川贝蒸梨
梨去核注入川贝母及冰糖,封好煮熟或蒸熟,能止咳、润肺、化痰。
2.梨膏(或梨汁)
梨肉切碎捣烂,搅成汁液,小火熬,混入蜂蜜,煮沸,冷去即成梨膏,可养阴生津、润燥止渴。
3.丁香煨梨
梨去核注入丁香,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟。能益胃养阴,虽温而不燥热。
菊花祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。办公族可泡菊花+枸杞茶喝。
红薯
预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。
核桃 温肺定喘又补脑
核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好地疗效。
板栗 补脾健胃养元气
栗子有白果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。
百合 养阴润肺
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
大枣
宁心安神抗过敏
记大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。