〖小侯子 你也是厨神〗香蕉西米羹

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2011-8-3 13:23:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


  •      【原料】 
        
      香蕉5只。 西谷米75克。玫瑰花瓣3瓣、糖桂花2克、白糖175克、干淀粉15克。

      【制法】 
        
      西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。

      【特点】 
        
      色彩典雅,香甜可口,回味无穷。

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