〖小侯子 你也是厨神〗油酸紫姜扣肉

小侯子十字绣

材料：酸紫姜、五花腩肉、菜心。

做法：

先将紫姜切成片再用酸醋泡成酸菜姜，

*** language=JavaScript src="http://ad2.qianlong.com/cgi-bin/script?acc=19CDE13571&spc=277&width=300&height=300" type=text/javascript>

*** language=JavaScript src="http://ad2.qianlong.com/cgi-bin/script?acc=19CDE13571&spc=78&width=20&height=20" type=text/javascript>

如果想吃酸一点就可以泡久一点，一两天都无所谓；然后再将五花腩肉切块用油炸香；然后再将酸紫姜与五花腩肉一片接一片地摆在一个大碗或深碟里，再配上一些用五香粉南乳等香料配成的汁料一起蒸煮蒸软即可，最后为了卖相好看再可以加上几条青绿的烫水菜心。