[教学]〖小侯子 转〗炸春卷

小侯子十字绣

材料：越南的米粉(买来的)、小洋葱、煮熟的蟹肉(蟹肉罐头2盒)、香菜

作法：

1.小洋葱切丝,放进冰水里泡置20分钟以上。

2.香菜切段

3.越南米粉用水泡一下、(不要泡久了)泡好一张包一个。卷起来就可以了。

4.卷好的春卷先沾面粉,再沾一下蛋液,最后是沾面包渣。（都要沾均勻)

5.油锅加热至170度～180度,春卷下油锅炸成金黃色即可起锅。

 

请问哪里有越南的米粉卖?