毛猪价和市场肉价冰火两重天

雨中情

最近，我市的猪肉毛猪价与菜市猪肉价冰火两重天，让不少养猪户和很多每天买猪肉的市民深感疑惑。
　　养猪户因为毛猪价，低于成本价，卖也不是不卖也不是。一位梅县区丙村镇的养猪户告诉记者，他这批猪共养了70多头，现正是出栏的时候，可如今的毛猪批发价每斤只有5.5元左右(年前毛猪仍在7.5元左右)，比6元多的成本价还要低，卖了肯定要亏本不少，但不卖吧，每天又要那么多的饲料给猪吃，更增加成本，进退两难。他现在每天根本没有多少心思去打理自己的生猪，每天一餐饱一餐饿。
　而在我市各肉菜市场上，瘦肉价格每斤要13—14元，甚至高于年前。一位在江南华建肉菜市场买猪肉的阿姨告诉记者，在她的印象中，这些年来，不管生猪价格是涨还是跌，梅城肉菜市场的猪肉价却几乎没有跌过，一直保持13至15元左右的价格，最贵时还上涨到18、19。最近，她和不少买菜的邻居都听说生猪价格跌得很低，甚至让养猪人亏本了，但肉价却一点都没有下跌，这种现象让她和其他许多市民感到不解。
　　带着疑问，记者采访了多位肉摊老板，他们均表示无奈，他们解释说，他们也希望肉价低点，好卖得多一点，但来价贵则卖价贵，无论生猪低至什么价格，因为肉联厂的猪肉批发价没有下跌，他们也无法便宜。

Coast清风

肉联厂≠肉廉厂啊·~·   
肉联厂的员工，还有物价局的，你们吃肉吗？ 还是吃猪肠、心呢····

缘系广云

肉联厂与物价局都是涨价单位

Coast清风

中间的差价去哪了呢？  公务员财产公示了，这个更有必要公示啊·····  
肉那个贵，老百姓都不敢买肉吃了  ，不吃肉怎么长肉呢，中国梦，最起码也要强民梦做起。

守护青山

Coast清风 发表于 2014-4-6 21:32
中间的差价去哪了呢？  公务员财产公示了，这个更有必要公示啊·····  
肉那个贵，老百姓都不敢买肉吃 ...

坚决支持清风。。。。

小陌生人

毛猪的价格跟以后的猪肉价格没有必然联系吧，毕竟猪长大吃的饲料什么的价格还是在涨滴

梅州电商

猪价下跌那么多 肉价知道吗？网上有视频


今年以来生猪价格大幅下滑，终端市场的猪肉却没有应声降价。记者采访了解到，当前生猪价格跌至低谷，养殖户普遍出现严重亏损，而一些屠宰商趁机对肉猪收购压价收购，赚取了较高利润，消费者却并没有因为猪价下跌而购买到更便宜的猪肉。
　　猪贱伤农 部分养殖户“割肉离场”
　　根据湖南省畜牧水产局最新数据，截至2014年第12周，活大猪价格春节前开始快速下滑，已连续13周下跌，总降幅度达29.84%，养殖户每出栏一头活猪亏损250元以上。
　　湖南双峰原种猪扩繁场负责人邓忠说，他有两个猪场，年出栏1.5万头生猪，2月份出了近900头生猪，一个月就亏损了40万元。1月份的时候，生猪价格一个星期每斤下跌1元多，现在每斤只有5元多，而成本价为每斤7.3元至7.5元，每头生猪要亏损500元。
　　布瑞克环球农业咨询公司预计，当前处于猪肉消费淡季，猪价走低，不排除局部地区仍继续走低。从中长期来看，目前猪价已经处于底部，但由于需求淡季影响，预计仍需等待至5月左右寻底后才会反弹。
　　面对长时间低迷的行情，大多数规模养殖户仍在做“最后一搏”，希望年底行情好转能挽回损失，有的规模养殖户则已经无法坚持，不得不选择“割肉离场”。
　　一方面“猪贱伤农”，另一方面猪肉价格却是“居高难下”。湖南省畜牧水产局的数据显示，与去年同期相比，活猪价格下跌14.80%，猪肉价格下跌8.13%，猪价跌速大大快于肉价。
　　事实上，近年来生猪市场一轮又一轮的“过山车”行情中，屠宰商已不是第一次“赢者通吃”。长期研究生猪市场的搜猪网首席分析师冯永辉认为，各地猪肉供应高度垄断，屠宰企业拥有很大的话语权，可以自主选择肉价对应猪价的变化幅度。当生猪供大于求时，猪价比肉价跌得更多，当生猪供应短缺时，肉价又比猪价涨得更快，屠宰企业从生产者和消费者两端“榨取”利润。
　　即使是小型屠户，他们也有着很强的“定价权”。长沙市望城区一个农贸市场摆摊卖肉的许师傅说，他是按每斤6元的价格直接从周边农户家里收购生猪，运输、屠宰都是自己完成，1斤猪肉的价格中大概有1元的利润空间可以由自己控制。
　　业内人士建议，一方面，要通过进一步提高规模化程度，来增强养殖行业的话语权，同时减小价格波动带来的冲击；另一方面，整个猪肉产销链条应该形成更加均衡的利益分配机制，比如借鉴德国的模式，由养殖户组成的养猪协会建立或入股屠宰企业，按照消费者的需求来制定生产计划，形成合理的市场价格，避免屠宰环节对生产者和消费者的两头压榨。

摩旅

垄断，你懂的。

锦锦BABY

问ZF去呀

雨中情

肉联厂就是就是政府的一个垄断，挂名是为了老百姓的食品安全其实就是杀猪收费盖个章而已。有那个防疫的。质检的天亮前去过肉联厂？