香蕉蛋糕下午茶，外加烤南瓜。。

天井堂

下午闲来无事，发现冰箱里有几条熟透来的香蕉，于是向LD提议，烤个香蕉蛋糕送下午茶。LD举手赞成。却毫不客气的把任务移交给了我。她自己则顺便切了个小南瓜，一起放在烤箱里面烤。。

做蛋糕的时候忘了拍照，所以PP没有过程，只有结果。好在有菜谱：

半小杯菜籽油
2/3杯糖
2个鸡蛋
一小撮盐
2杯全麦自发酵面粉
3条熟透的香蕉（越熟越好，只要没异味就好）
1小茶瓷羹肉桂粉香料
切碎的核桃随意

先把所有干材料混在一起，然后把所有湿材料加在一起，调和，在慢慢倒入干材料里面，不断搅拌，直至完全混合。烤蛋糕盒子，铺一层油纸，倒入混合好的材料。放入已预热的180度的烤箱里，烤1小时15分钟，即可出炉。

热气腾腾的香蕉蛋糕，送下午茶。。。各位自便哈。。
（烤炉里上层的是蛋糕，下层的是LD的烤南瓜，下面会顺便上图介绍）

天井堂

以下是LD的简易烤南瓜。。具体怎么做的，用了什么调料，我一概不过问，省的下次逼我下手。。

鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼小肉。

想吃~~~~~~~~~~~~

王紫

香蕉貌似不能放冰箱吧？！不过真的很佩服的说！ [:2-1:]

Xiao.魚

发现堂哥好懂生活..
经常自己下厨弄好吃的.

竹风清影

哇，堂哥的蛋糕色香味俱佳耶！烤南瓜没吃过，跟南瓜饼有得一拼吗？口水像瀑布咯，有失形象啊，撤！ [:2-1:]

天井堂

不是说了随意了吗？- 随意。。。

引用( 邻居的耳朵 )

想吃~~~~~~~~~~~~

天井堂

王美女好。。。

平时吃的香蕉是不能放冰箱的。但当它开始烂皮的时候，就是做香蕉蛋糕最好的材料。如果不是马上做，可以先用保鲜袋装好放冻仓里，可以放很久。用的时候先拿出来室温解冻，解冻后的香蕉看似不雅，但只要没变味，就是很好的做蛋糕材料。当然，直接用熟透了的香蕉（最好大蕉）也行。

国内大部分家庭不用烤炉。用微波炉也可以的。。具体时间和温度设定百度一下就有了。

引用( 王紫 )

香蕉貌似不能放冰箱吧？！不过真的很佩服的说！ [:2-1:]

天井堂

呵呵，偶尔搞一下，权当娱乐，其乐无穷。。。

引用( Xiao.魚 )

发现堂哥好懂生活.. 经常自己下厨弄好吃的.

天井堂

那敢和竹小妹的“两只黄鹿鸣翠谷，一行白鹭上青天”相比？无论意境，品相，做工，和材料，都让我想起“七品芝麻官” - “不如回家卖（烤）红薯”，哈哈。。。

欧洲人没有炒菜的概念（当然现在也有学到的）。他们的蔬菜，也很少有叶子的，大多是胡萝卜，西红柿，南瓜，洋葱头，土豆等。要不做沙拉凉拌生吃，要不放些油盐草木香料放到烤炉里烤。。所以鬼佬家庭，没有烤炉是无法生存的。

烤出来的瓜果其实很好吃，竹小妹有空可以试试，说不定有创出一道“竹风吹过醉初醒，荷花清影暗香来”。。。（图片引自色影无忌）

引用( 竹风清影 )

哇，堂哥的蛋糕色香味俱佳耶！烤南瓜没吃过，跟南瓜饼有得一拼吗？口水..