[分享]晒一晒自家种的黄花菜(金针菜)

圆碌碌 · 发表于 2011-6-7 14:55:01

大埔银江黄花菜又名金针菜,健脑菜，它以色泽黄亮、含苞肥大、鲜嫩爽口、久煮不酸，味道鲜美，营养丰富等而闻名。

金针花苗

大埔县银江镇出产的黄花菜是梅州市知名的无公害绿色农产品，它的最大特点是久煮不酸,据说因水土关系全国只银江的黄花菜才不会酸，而外地引种后都会酸，会酸的银江黄花菜都是假货

采摘金针花

金针花摘回来的全是没有开苞的（没开苞才好哦）

然后把金针花放到大锅里蒸（什么都不用放的哦，直接蒸就成了）

蒸好出锅放在太阳底下晒

没摘过金针花不知道摘金针花的辛苦,我们平时有时间要回去帮帮父母

有需要的朋友可以联系我哦,肯定保证是我爸妈自己种植加工的，绝对没有添加硫磺的，而且晒得很干，绝不像外面卖的那些潮潮的。

雨中小筑 · 发表于 2011-6-7 15:06:01

大埔银江的黄花菜，名声确实是有点。

圆碌碌 · 发表于 2011-6-7 15:23:59

谢谢支持

统彤 · 发表于 2011-6-7 16:43:04

　　不是说煮汤喝起来有点酸吗？

狐魅狸影 · 发表于 2011-6-7 16:44:10

原来是这样做出来的。学习了！

journey1998 · 发表于 2011-6-7 19:31:52

我喜欢吃，第一次见到黄花菜是这样子种出来的

叮当天使 · 发表于 2011-6-8 21:16:02

我很喜欢吃黄花菜，要怎么和你联系啊？？

MZ.浩 · 发表于 2011-6-8 23:30:39

靓噢。

圆碌碌 · 发表于 2011-6-9 07:28:28

肯定不会酸的

圆碌碌 · 发表于 2011-6-9 07:30:02

你好!图片上有我的QQ号码哦:370414124

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