微波爆米花包装上一般会有诸如此类的操作说明:将微波炉的功率调至最高,依据瓦数大小,正常情况下,烹制微波玉米花需要2到4分钟。
当听到连续劈啪声放慢为间隔2至3秒后,爆米花就可以出炉了等等。
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“微波爆米花在微波炉的高温烹饪下,纸张并没有点燃。为什么?”
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砖家称:目前大部分微波爆米花包装袋都可能添加特富龙涂层,其主要特点在于耐高温、不粘连、抗氧化。
但由于微波炉加工爆米花最高温度应在接近200摄氏度,此时全 氟化合物(特富龙)已经开始分解,而等到爆米花出炉时,全氟化合物(特富龙)已分解彻底。
而用于微波爆米花包装的纸袋上的化学物质(如防油剂)会转移到食 物中去,并被人体吸收,导致血液化学污染。
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