夏日解暑冷饮—自制酸梅汤

狂吃妞 · 发表于 2012-5-16 18:28:32

炎炎夏日，经常喝酸梅汤！

经常买某师傅的酸梅汤喝，但觉得不解渴，喝多了还觉得越渴。

也许是添加剂的作怪，现在这年头木有放心的东西了。

还是自个动手做吧！

至于酸梅汤，我已经做了两回了。

准备材料：乌梅30克陈皮20克甘草10克（比例可以自己调整）一般药店就有卖了，很便宜滴

做法：把材料都洗干净，然后用水泡一两个小时，也可以直接煮。泡过的容易煮些

大约加2升到3升的水即可。大火烧开后转小火半个钟头放入冰糖，放凉放冰箱冻着喝

注意：煮好的酸梅汤，不要急着放糖，等稍微有点凉还温温再放。如果很滚烫的时候放，你放多少都不甜的！

晚点补图，现在在制作中。。。

呆呆女 · 发表于 2012-5-16 18:46:04

狂吃妞发表于 2012-5-16 18:28
炎炎夏日，经常喝酸梅汤！
经常买某师傅的酸梅汤喝，但觉得不解渴，喝多了还觉得越渴。
也许是添加剂的作怪 ...

药店都有啊，我很喜欢喝酸梅汤呢

随风cwb · 发表于 2012-5-16 20:45:42

上图看看

Simon'夏, · 发表于 2012-5-16 20:46:57

图呢图呢

快乐无限-1 · 发表于 2012-5-17 09:21:02

有图就好了

尕静 · 发表于 2012-5-17 18:59:03

我也想喝酸梅汤

小芸 · 发表于 2012-6-12 15:21:57

下次试着做。哈

苏芒 · 发表于 2012-7-11 13:18:03

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