自制土豆饼

牧羊山夫 · 发表于 2011-12-14 09:49:59

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）

2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，白糖，鸡精！

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎！

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，使劲地搅啊！

5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

图文源自新浪网

乐乐 · 发表于 2011-12-14 10:09:03

我回去试一下。

牧羊山夫 · 发表于 2011-12-14 10:12:23

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哈哈，冬天吃最合适，注意牛奶等拌土豆泥别大稀了…
问好朋友，冬安！

牧羊山夫 · 发表于 2011-12-14 10:14:26

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问好朋友，冬安！

yulovelei · 发表于 2011-12-14 10:41:16

好像好好吃哦。。。放假了也试试。。

牧羊山夫 · 发表于 2011-12-14 10:44:00

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哈哈，冬天吃最合适，注意牛奶等拌土豆泥别大稀了…
问好朋友，冬安！

yulovelei · 发表于 2011-12-14 10:46:24

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嗯嗯，还是自己弄的好吃。。再过半个月就可以回家咯。。

牧羊山夫 · 发表于 2011-12-14 10:56:05

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祝朋友寒假愉快！圣诞平安，春节闔家团圆万事吉祥！

小L · 发表于 2011-12-14 11:08:49

看起来好有食欲，周末回家试试。。。

往事随风 · 发表于 2011-12-14 11:58:39

开始以为是楼主做的：）

谢谢分享

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