中午老妈没回来,我和爸爸去海鲜批发部买了一条多宝鱼,最近的多宝鱼还算挺便宜的,38元1斤。想当年多宝鱼似乎要五六十元1斤也。到家后,多宝鱼先生因失水过多,在一番挣扎后,光荣牺牲!
欢迎平时只有炒白菜最好吃的老爸!
我们父子两先将鱼解剖,内脏没有几两(没想到鱼的内脏如此简单),应该是头脑简单的鱼(纯属想象)。咱爸不会红烧,不会其他做法,用最原汁原味的做法,那就是:当当当当(语调要稍作改变哈)————清蒸....咱家似乎没找到大盘子,只能那个超小的盘子,鱼硬塞上,装盘之后,完全看不到盘子啦(无奈...)!
切葱,切得好大段啊。直接放到锅里蒸。蒸大约十分钟后,浇上咱独家秘制的酱料(其实就是油+酱油+盐),即可~
虽然酱料简单,但还蛮好吃的!肉质那个鲜美啊,入口即化......反正我觉得很好吃,很嫩。但我爸却说肉太老了.......郁闷....
这是爸爸第一次做鱼捏,今年的生日开心啊!爸爸加油!
总之,不错!!!棒啊!!!!好好味!!!
PS:遗憾的是没有图啊,可惜了
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